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上周,《經(jīng)視大調(diào)查》對(duì)益陽(yáng)赫山區(qū)一處豬皮加工作坊的下腳料碎肉流向進(jìn)行了關(guān)注。節(jié)目播出后第一時(shí)間,益陽(yáng)市各級(jí)監(jiān)管部門(mén)立即核查處置了節(jié)目中曝光的問(wèn)題。同時(shí),益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城管執(zhí)法等部門(mén),在全市范圍內(nèi)對(duì)其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)物性油脂、腸衣等產(chǎn)品的小作坊、小加工點(diǎn)開(kāi)展一次集中檢查,全面規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
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轄區(qū)展開(kāi)煉油作坊大清查
益陽(yáng)赫山區(qū)這處豬皮加工作坊的下腳料碎肉,最終被送往了五十公里外的資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn)長(zhǎng)茅侖村的一家煉油作坊進(jìn)行煉油,煉好的油品后來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)到了鎮(zhèn)上一個(gè)貯存?zhèn)}庫(kù)。資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)煉油廠和中間商進(jìn)行檢查時(shí),兩位老板都無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)提供油品的流向憑證。
上周我們報(bào)道播出后,豬皮加工作坊所在地筆架山鄉(xiāng)政府立即組織了國(guó)保、城管、工商、食藥監(jiān)等站所工作人員對(duì)豬皮作坊進(jìn)行檢查。
筆架山鄉(xiāng)政府依法對(duì)黑作坊進(jìn)行取締,而煉制下腳料碎肉的煉油廠,因?yàn)闆](méi)有取得城鄉(xiāng)規(guī)劃許可和環(huán)評(píng)手續(xù),資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn)政府依法將其拆除,同時(shí)將對(duì)鎮(zhèn)里的其他煉油企業(yè)展開(kāi)摸排清查。
益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)新橋河鎮(zhèn)黨委委員李衛(wèi)文表示,下一步他們鎮(zhèn)里將用三四天的時(shí)間對(duì)全鎮(zhèn)的煉油廠進(jìn)行摸底,要求整改的必須整改到位,沒(méi)有相關(guān)手續(xù)的一定要拆除。
暫未發(fā)現(xiàn)流向食品行業(yè)
營(yíng)造“放心”食品安全環(huán)境
對(duì)于記者跟蹤的這批用豬皮下腳料碎肉煉成的油品,經(jīng)過(guò)益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查,暫未發(fā)現(xiàn)有流入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的證據(jù)。不過(guò),潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患不是沒(méi)有。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在新橋河鎮(zhèn),煉油廠遠(yuǎn)不止一家,那么如何對(duì)這些廠家的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范呢?如何才能確保這些油不流入食品領(lǐng)域呢?
市監(jiān)部門(mén)經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),新橋河鎮(zhèn)長(zhǎng)矛輪村煉油作坊共加工制作工業(yè)油63噸,其中31.9噸銷(xiāo)往了河南南樂(lè)縣一家飼料油脂購(gòu)銷(xiāo)部,另外的31.1噸運(yùn)往了新橋河鎮(zhèn)崔老板的倉(cāng)庫(kù)。崔老板最終將這些油賣(mài)到了湘潭的一家油脂公司。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個(gè)崔老板辦理的是飼料生產(chǎn)許可證,畜牧部門(mén)對(duì)他的公司有監(jiān)管責(zé)任。
畜牧部門(mén)不僅要監(jiān)管取得飼料生產(chǎn)許可證的企業(yè),對(duì)這類(lèi)企業(yè)的進(jìn)貨渠道也有監(jiān)管責(zé)任。益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心在對(duì)飼料企業(yè)的進(jìn)貨商家進(jìn)行排查時(shí)發(fā)現(xiàn),在新橋河鎮(zhèn),一家名叫“若輝”的煉油企業(yè)因沒(méi)有辦理飼料生產(chǎn)許可證,卻向飼料生產(chǎn)企業(yè)提供了油品,被當(dāng)即要求停產(chǎn)。
下一步,益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心將對(duì)飼料企業(yè)及其進(jìn)貨渠道進(jìn)行更加細(xì)致的監(jiān)管。
益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心副主任徐延元說(shuō),“進(jìn)出的渠道全部建立兩年以上的臺(tái)賬供我們抽查,確保油脂企業(yè)該用于工業(yè)用油的用于工業(yè),該合法用于飼料的,我們保證他們用于飼料,不允許有任何其他不規(guī)范的行為”。
而市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將參照食品安全監(jiān)管的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)煉油企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售。
通過(guò)進(jìn)貨票據(jù)追根溯源
要求建立完整進(jìn)貨臺(tái)賬
將煉油企業(yè)作為食品企業(yè)來(lái)監(jiān)管”,對(duì)于益陽(yáng)市這一最新的規(guī)定要求,作為消費(fèi)者我們要拍手稱(chēng)好!因?yàn)橹挥羞@樣的嚴(yán)防死守,老百姓舌尖上的安全才能有保證。這將有效防止下腳料碎肉煉油送往餐桌。為保證食品安全,益陽(yáng)市市監(jiān)部門(mén)下一步將嚴(yán)厲打擊工業(yè)用油流向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的違法行為,在全市開(kāi)展大規(guī)模的食品安全檢查工作。
按照益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的部署,各區(qū)縣展開(kāi)了對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)、超市等單位的食用油安全的突擊檢查工作。
資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)執(zhí)法人員對(duì)多家餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行了抽查,重點(diǎn)檢查了餐飲店食用油的保質(zhì)期、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、生產(chǎn)廠家的資質(zhì)和合格證明。
益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)余時(shí)珍說(shuō),“這種檢查第一是保證油是在保質(zhì)期范圍之內(nèi),二是保證油是從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),有合格證明,保證可以追溯源頭”。
與此同時(shí),赫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局則對(duì)超市、糧油經(jīng)銷(xiāo)商的食用油進(jìn)行突擊檢查。 執(zhí)法人員在對(duì)一家超市購(gòu)進(jìn)的植物油的相關(guān)臺(tái)賬進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該超市的進(jìn)貨臺(tái)賬建立不夠完善,執(zhí)法人員責(zé)令該立即改正。
下一步,益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)保持食品安全監(jiān)管的高壓嚴(yán)管態(tài)勢(shì),讓關(guān)系到人民身體健康和生命安全的食品安全得到有效監(jiān)管。
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小編認(rèn)為要為益陽(yáng)有關(guān)部門(mén)的這種行為點(diǎn)一個(gè)個(gè)大大的贊。從關(guān)心老百姓出發(fā),從食品安全出發(fā)。他們的這種舉措不僅能夠規(guī)范相應(yīng)的行業(yè),同時(shí)也給予了不法分子震懾。 小編在這里呢要提醒一下,不管是從事生產(chǎn)加工廠家還是銷(xiāo)售的商家,你們?cè)谫嶅X(qián)的時(shí)候一定要有秉承著遵守法律法規(guī),恪守良心道德。不要被一些看似誘人實(shí)則燙手的“物質(zhì)”所迷倒,從而迷失了自己的方向。
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