很快，記者找到了王女士所說的那家臘鴨腿批發(fā)店鋪。

        盡管價格便宜到驚人的地步，但是兩種鴨腿的色澤卻非常誘人。正是被它誘人的外觀迷惑，王女士才大方地批發(fā)了一整箱，結(jié)果落了個全家拉肚子的地步。

        色澤如此誘人的鴨腿，為什么會導(dǎo)致王女士一家集體拉肚子呢？為了探明原因，記者決定前往這些臘鴨腿的生產(chǎn)廠家展開深入調(diào)查。

        進(jìn)入制作臘味的廠房，記者聞到了一股濃烈而刺鼻味道，里面有很多工人圍著一個大桌臺，正在用鹽腌制鴨制品。

        這里所有的工人在作業(yè)時，都沒有按照《食品安全法》的規(guī)定佩戴相關(guān)裝備。

        操作間內(nèi)的地面污水橫流，鴨腿掉在地上，大家是視而不見。

        解凍池上污漬斑斑，一邊則放著很多大桶，里面裝的不僅有等待處理的凍鴨，還有掃把和毛刷！

        將掃把直接放在腌制的桶內(nèi)，空桶直接架在腌制的鴨腿上，這臘鴨腿的“臘味”恐怕早已經(jīng)變了味。

        隨后，記者將情況反映給了南昌縣市監(jiān)局向塘分局，執(zhí)法人員很快趕到了現(xiàn)場。

       執(zhí)法過程中，執(zhí)法人員在配料間看懂了大量工業(yè)鹽——亞硝酸鈉。據(jù)了解，因?yàn)楣�業(yè)鹽具有很強(qiáng)的毒性，明令禁止在食品中添加

       眾所周知，亞硝酸鈉的添加會增加致癌風(fēng)險。

        隨后，執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場檢查出的問題，對南昌泉信食品有限公司下達(dá)了責(zé)令整改通知書。