牛羊肉卷是火鍋的必備菜品，當(dāng)然也是菜品種較貴的，一些不法商販為了謀取利益，就打起了這些肉卷的主意，經(jīng)過加工，將鴨肉摻在了牛羊肉中，欺騙消費(fèi)者，近日，市食藥監(jiān)察部門取締了這處黑作坊。

　　2月3日下午，市食藥監(jiān)察支隊(duì)接到舉報(bào)，在李渠鎮(zhèn)新莊溝村一民房內(nèi)有人加工牛羊肉卷，執(zhí)法人員立即展開調(diào)查。

　　市食藥監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員 劉星辰：一個(gè)沒有取得小作坊備案管理證，二也沒有生產(chǎn)許可證，三用于牛羊肉卷生產(chǎn)的肉品原料來源說不清楚，現(xiàn)場非常的臟亂差，商標(biāo)上寫的是牛羊肉卷，但其實(shí)是混淆消費(fèi)者，寫的是牛羊肉卷混合料，實(shí)際上里面不光是牛羊肉，里面還添加鴨肉混合做起來的，有牛羊肉的味道但不是純牛羊肉。

 現(xiàn)場，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這些羊肉卷的商標(biāo)名巨豐為假冒品牌，此次執(zhí)法共查獲牛羊肉卷成品600余份、制售工具7臺(tái)、標(biāo)簽3000多個(gè)、包裝盒2000個(gè)，貨值約上萬元。目前，案件還在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

市食藥監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員 劉星辰：首先選擇大品牌大廠家的產(chǎn)品，再一個(gè)大家在購買過程中，首先要看外包裝，包裝是否是拿密封口密封的，再一個(gè)看QS證號(hào)這些是否有，有沒有漏氣、脹包這種現(xiàn)象，我們在下一步工作中要對(duì)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場加大檢查。