深圳市民王女士住在新洲村，回家路上看到一名女子沿街包餃子，一看招牌正是自己經(jīng)常點(diǎn)外賣那家，王女士認(rèn)為，這家店很不注意食品衛(wèi)生。記者按照地址找到這家餃子館，發(fā)現(xiàn)確實(shí)有一名女子在臨街包餃子，近在咫尺的就是過往的行人和車輛。

隨后記者進(jìn)入餃子館發(fā)現(xiàn)，墻上并未有張貼營業(yè)執(zhí)照以及餐飲服務(wù)許可證。廚房的面積也極其狹小，食客用餐之后的碗筷也都在這里清洗。記者點(diǎn)了一份水餃，該女子收錢之后也不洗手，繼續(xù)包餃子，不禁讓人擔(dān)憂這家餃子館的衛(wèi)生情況。

而事實(shí)上，食品衛(wèi)生令人堪憂的餐館并不在少數(shù)，記者在餓了么訂餐平臺上發(fā)現(xiàn)了一家名為“小師傅爽肉拌飯脆皮鴨”的餐廳，這家餐廳在平臺上的評分為4顆星，月銷量也能達(dá)到400多單，可當(dāng)記者點(diǎn)開商戶信息時，卻發(fā)現(xiàn)門店提供的實(shí)景圖是一家粉店。按照注冊的地址，記者找到了這家店，在這家不到30平米的店里，記者沒有看到任何可以供顧客吃飯的餐桌板凳，只有兩名廚工在后廚忙活。

隨后，記者走進(jìn)后廚，后廚的景象讓人觸目驚心。餐具隨意地擺放在地上，灶臺上的油污已經(jīng)結(jié)垢，不時還有蒼蠅飛過�？墒堑昙覅s稱，自己平時也在店里吃飯，食品安全是沒有任何問題的。緊接著，店家拿出了營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生安全許可證，但是卻不能提供餐飲服務(wù)許可證。而就在店家提供的這兩證上，記者發(fā)現(xiàn)，注冊名稱和該店的實(shí)際名稱沒有任何關(guān)系。

近日，國家食藥監(jiān)總局公布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》（征求意見稿），明確在網(wǎng)站上提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)所必須具備的各項(xiàng)條件。

《辦法》（征求意見稿）明確規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體店鋪并依法取得《食品經(jīng)營許可證》，按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營，否則將面臨最低5萬元罰款。在征求意見稿中送餐人員也納入了監(jiān)管范圍，送餐人員應(yīng)當(dāng)避免直接接觸食品等。送餐員未履行相應(yīng)義務(wù)的，食藥部門將對送餐員所在單位進(jìn)行5000元—1萬元罰款。