閬中市市場監(jiān)管局：近日，閬中市市場監(jiān)管局河溪市場監(jiān)管所在2017年秋季交叉執(zhí)法專項檢查中，查獲一起涉嫌使用問題食品原材料案，扣押過期食品原料48袋，其他問題食品原料66.5斤。

        9月21日，河溪市場監(jiān)管所在對石龍鎮(zhèn)一農家樂開展交叉檢查時發(fā)現(xiàn)，其貯存食品原材料的冰柜散發(fā)出濃烈的食品腐臭味。

        經(jīng)仔細檢查，發(fā)現(xiàn)冰柜內有雙匯料理脆皮腸、精素春卷、海霸王蝦味餃、臺灣香豆腐等近10種（48袋）冷凍食品超過保質期（整個冰柜除2袋2017年1月16日購進的精素春卷在保質期內外，其余預包裝食品全部超過保質期），最長超過保質期時間達一年三個月；豬拱、豬舌、豬耳片、豬天堂、蝦等五種22公斤產品已經(jīng)腐敗散發(fā)出濃厚的腐臭味。

        這些產品無外包裝、無任何中文標識，且不能提供檢驗檢疫證明和進貨票證。同時還發(fā)現(xiàn)，該農家樂沒有建立餐飲服務單位各種臺賬記錄，老板、廚師、服務員都不能說清楚產品什么時間、什么人員購進。

        執(zhí)法人員遂依法對上述問題食品進行了扣押。通過進一步追查，在其供貨商的冰柜里，查獲無外包裝、無任何中文標識、無檢驗檢疫證明和進貨票證的豬耳朵、豬舌頭共計44.5公斤。

        目前，該局已對上述行為進行立案調查。