作為一年一度的例牌菜, 今年的中秋月餅8月份就在各大商場趕早“上市”了,那今年月餅的質(zhì)量如何?今天,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局就公布了,節(jié)前月餅抽檢結(jié)果。
為了吃得放心,街坊們購買月餅時(shí)都有一個(gè)自己的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然,食品安全是第一位。
為了捍衛(wèi)市民們舌尖上的安全,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局從八月份開始,對(duì)市面售賣的月餅進(jìn)行了月餅專項(xiàng)抽檢。檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及非食用物質(zhì)、食品添加劑、金屬等元素污染物、微生物及部分產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)等方面。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局新聞發(fā)言人郭宇華表示:“在省級(jí)食品安全監(jiān)督抽驗(yàn),組織了對(duì)全省357個(gè)批次的中秋月餅進(jìn)行了專項(xiàng)檢驗(yàn),目前反饋回來的情況是百分百合格的。”
本次月餅專項(xiàng)抽檢覆蓋了生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。抽樣地點(diǎn)包括生產(chǎn)企業(yè)成品庫、超市、商城、專賣店以及網(wǎng)上商城,還有餐飲服務(wù)單位等。
郭宇華表示:“檢查的指標(biāo)方面,包括非食用物質(zhì),包括有沒有超標(biāo)準(zhǔn)超限量地使用食品添加劑,有沒有在衛(wèi)生學(xué)上邊,比如說大腸桿菌等等有害細(xì)菌超標(biāo),都做了一系列的檢驗(yàn)和檢查。購買月餅的時(shí)候一定要到具有合法資質(zhì)的商場或者餐飲服務(wù)企業(yè)去購買,最好是選擇包裝標(biāo)簽完整的月餅來購買。”
除了省局組織開展的省際月餅專項(xiàng)抽檢外、各地市也根據(jù)2017年省抽計(jì)劃和市抽工作方案,安排了中秋應(yīng)節(jié)食品專項(xiàng)抽檢,現(xiàn)各市已陸續(xù)完成檢驗(yàn)工作。省級(jí)月餅監(jiān)督抽檢信息通告可在省局公眾網(wǎng)站“食品抽檢信息”欄目中查詢,各地市的月餅抽檢相關(guān)情況由各承擔(dān)抽檢任務(wù)的地市自行在本級(jí)網(wǎng)站公布。
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