長春市歐亞超市東盛店是被選定的三家申報“放心肉菜示范超市”其中的一家，根據(jù)創(chuàng)建要求，“肉菜示范超市”要建立完備食品安全管理機構，從硬件配備到安全標準，從進貨源頭到經(jīng)營銷售過程，從制度到人員都有嚴格要求，不僅對供應商進行審核，而且對種植養(yǎng)殖基地也進行審查 。另外對購進的肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品，如實紀錄和公示供應商、種養(yǎng)殖基地等供貨者信息，以及農(nóng)產(chǎn)品品種、產(chǎn)地等信息，做到來源可查。

      長春市食藥監(jiān)局要求超市嚴格落實食品安全主體責任，對肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品實行源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，依法加強監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢。