近日，集寧區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱九龍街某營業(yè)房內(nèi)加工鴨肉食品的作坊衛(wèi)生環(huán)境臟亂。

近日，集寧區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到群眾舉報，稱九龍街某營業(yè)房內(nèi)加工鴨肉食品的作坊衛(wèi)生環(huán)境臟亂。食品藥品執(zhí)法稽查大隊立即組織執(zhí)法人員進行暗訪摸排，并于次日清晨對該加工作坊進行突擊檢查，監(jiān)督銷毀價值八千余元的不合格鴨貨產(chǎn)品。

據(jù)了解，該加工作坊能夠出示有效期內(nèi)食品小作坊備案登記證，但加工條件較差，現(xiàn)場堆放雜物、蔬菜、飲料及部分加工原料，衛(wèi)生環(huán)境惡劣；加工區(qū)域，衛(wèi)生間、配料間、洗消間未嚴格分離，配料間內(nèi)雜亂堆放食品原輔料，待銷售的鴨貨食品擺放于樓梯間地面，成品與半成品、生產(chǎn)廢棄物隨處擺設(shè)，加工設(shè)施老舊，工作人員未穿戴工作衣帽，樓梯臟污不堪。

樓梯堆積的待銷售鴨貨

地面與容器油污不堪

加工場所環(huán)境

檢查過程中，集寧區(qū)食藥監(jiān)局食品藥品檢驗檢測所派出專業(yè)檢驗人員現(xiàn)場對查獲的成品、半成品及底鍋湯料依法進行抽檢。

檢驗人員現(xiàn)場抽樣檢驗

對該店涉嫌不符合食品安全的食品進行監(jiān)督銷毀

目前，該案件正在調(diào)查中。