病人姓張（化名），今年70歲左右。張大爺雖然神志還算清楚，不過已經(jīng)疼得冒冷汗了。

張大爺告訴鄔醫(yī)生，自己在前一天晚上吃了點炒葫蘆。一開始吃到嘴里感覺特別苦，本來覺得苦的東西可以去火，就吃了幾片，可是最后實在受不了了，就不吃了。

鄔醫(yī)生說，還好張大爺?shù)牟∏椴皇呛車?yán)重，所以心臟和腎功能的損傷還能恢復(fù)，如果他沒有及時就醫(yī)，一旦出現(xiàn)嚴(yán)重脫水或者臟器受損嚴(yán)重，很可能會危及生命。

葫蘆還有地蒲，算是浙江人夏天常吃的蔬菜了，它們其實都是葫蘆科的，地蒲可以算是葫蘆的一個變種，因此味道十分接近，含有蛋白質(zhì)、有機酸和多種維生素，營養(yǎng)價值高，煮湯炒食均可食用。

從鄔醫(yī)生處了解到，誤食苦葫蘆或者苦地蒲數(shù)小時后就會中毒。輕度中毒會發(fā)生口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡；重度中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀，體溫多正常，中毒患者還很容易被誤診為細(xì)菌性痢疾。

再提醒一次，

一旦發(fā)現(xiàn)家里的葫蘆或者地蒲是苦的，

千萬要馬上丟掉。

一塊都不要吃，

不要不舍得，

切過的菜刀和砧板也要清洗干凈。