近日，有青島市民向信網(wǎng)反映，在市北區(qū)臺湛路小區(qū)里面有一家名為“大掌柜”的快餐店，主要做外賣業(yè)務(wù)，在外賣平臺上還有另外一個名字叫“飯做主”。這家快餐店“廚房衛(wèi)生很臟，很多做菜的材料和垃圾放在一起�！辈⑶蚁蛐啪W(wǎng)提供了部分照片。從照片中，信網(wǎng)看到店里的地面很臟，空油桶胡亂堆放在廚房一角，灶臺上面有一層油污，物品堆放亂七八糟，面粉與垃圾堆放在一起，水槽內(nèi)還有殘留的米沒有及時清理。

大掌柜特色菜已經(jīng)停業(yè)

8月28日，信網(wǎng)從餓了么APP上查到了這家名叫“大掌柜特色菜”的店，該店目前已經(jīng)暫停營業(yè)，但對于市民反映的另外一個店名“飯做主”，信網(wǎng)并未在餓了么APP上查詢到。不過，信網(wǎng)在與餓了么客服核實此事時，客服人員表示，“大掌柜特色菜”有《食品經(jīng)營許可證》，信網(wǎng)也在這家店的頁面信息上看到食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，名字使用的是“市北區(qū)快廚餐廳”。

值得一提的是，信網(wǎng)查詢時，這家“大掌柜特色菜”的狀態(tài)為暫停營業(yè)，但在與餓了么客服聯(lián)系之后的一瞬間，信網(wǎng)再次查詢這家店的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證時，餓了么APP上卻查詢不到這家店的任何信息了。

29日，青島市市北區(qū)寧夏路街道回應(yīng)信網(wǎng)，28日上午，寧夏路街道食藥所對市民反映的情況進行了檢查，經(jīng)查明，“大掌柜特色菜”快廚快餐店已經(jīng)在6月份停業(yè)，而在“大掌柜特色菜”停業(yè)之后，該店注冊的地址青島市市北區(qū)臺湛路41號戊，被另外一家名為“飯做主”的店使用。

青島市市北區(qū)寧夏路街道經(jīng)過向外賣平臺查詢，“飯做主”以青島印象一味餐飲管理有限公司的名義在外賣平臺進行了注冊，該公司并未辦理《食品經(jīng)營許可證》，執(zhí)法人員已經(jīng)通知了外賣平臺暫停其網(wǎng)絡(luò)訂餐資格。

寧夏路街道的工作人員告訴信網(wǎng)，“飯做主”目前沒有正式營業(yè)，在執(zhí)法人員到現(xiàn)場時，沒有聯(lián)系到這家店的負責(zé)人，后續(xù)將對這家店進行進一步調(diào)查。