9月24日

是中秋佳節(jié)

幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在這一天

和家人一起吃月餅

共享團(tuán)圓之樂(lè)

不過(guò)廣州番禺的田先生

這個(gè)節(jié)卻過(guò)得很糟心

他告訴記者

自己10歲的孩子

在吃了一塊月餅之后

出現(xiàn)了腹痛腹瀉的癥狀

雖然身體無(wú)大礙

但直到此時(shí)他才發(fā)現(xiàn)

月餅上其實(shí)

早已有發(fā)霉長(zhǎng)毛的跡象

今天記者在田先生家

看到了這盒奶黃流心月餅

從外觀(guān)上看這些月餅已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)霉

現(xiàn)場(chǎng)還散發(fā)這一陣酸腐味

氣味......一言難盡

田先生說(shuō)

在孩子吃完月餅出現(xiàn)不適之后

他又仔細(xì)查看月餅外包裝上的信息

結(jié)果就令他相當(dāng)崩潰

這盒月餅的

生產(chǎn)日期2018年9月10日

嗯，還蠻新鮮的

再仔細(xì)看

保質(zhì)期就只有

12天

12天

12天

也就是說(shuō)

這盒月餅9月22日就過(guò)期了

這中秋都還沒(méi)過(guò)

月餅已經(jīng)過(guò)期了

？？？

更尷尬的是

田先生說(shuō)這盒月餅是他老板

在9月23日那天送給他的

也就是說(shuō)

田先生在收到這盒月餅時(shí)

就已經(jīng)不能食用了

但老板對(duì)此也不知情

不過(guò)記者也觀(guān)察到

月餅外包裝上儲(chǔ)存條件

明確寫(xiě)著

必須在3到6度條件下冷藏儲(chǔ)存

而田先生就表示

自從拿到月餅

他就一直將其放在客廳

并沒(méi)有拿進(jìn)冰箱保存

而這可能也是

導(dǎo)致月餅發(fā)霉的原因之一

你有沒(méi)有吃到過(guò)期月餅的尷尬？

月餅究竟如何存放更安全？

月餅，作為一種“四高食品（高油高鹽高糖高熱量）”，溫度過(guò)高很容易使其酸敗變質(zhì)，所以，儲(chǔ)存環(huán)境一定要靠譜。

建議大家最好把月餅儲(chǔ)存到冰箱當(dāng)中（分小包裝存放），當(dāng)然冰箱也不是“保險(xiǎn)箱”，剩下的也一定要盡快吃完。如果月餅剩余較多，儲(chǔ)存的時(shí)候一定要避開(kāi)有陽(yáng)光直射和溫度條件比較惡劣的地方，建議可以在廚柜里存放月餅。總之，儲(chǔ)存月餅方面請(qǐng)注意兩個(gè)條件，“溫度”和“光照”。

吃不完的月餅該怎么辦？

中秋節(jié)下來(lái)，相信大家家中都會(huì)存下較多的月餅，以至于很難在幾天內(nèi)吃完，這時(shí)問(wèn)題就來(lái)了：剩下的月餅怎么辦？

建,議大家可以換種方式食用月餅，將其融入到其他美食中。

如果是甜味月餅，建議大家可以將月餅?zāi)胨�，加入雜糧制作成雜糧粥或者八寶粥（注意請(qǐng)不要額外放糖）；

如果是咸味月餅，完全可以加些瘦肉末、蔬菜絲等食材熬制成咸味粥；另外也可以將碾碎的粉末加入到其他餡料中包餃子、蒸包子，這些都是很不錯(cuò)的辦法。

月餅雖好，可別多吃

尤其是糖尿病，高血壓

痛風(fēng)，心腦血管患者

更要減少甜食的攝入