當晚張女士一家人對有異味的排骨提出異議后，餐廳領班當即向張女士一家人表示歉意，同時表示撤下的排骨不會計算在飯菜錢內，張女士覺得也僅僅是丈夫等人吃了幾顆排骨，也就沒放在心上。

從張女士后來提供的就餐賬單可以看到，餐廳并沒有收取這碟蒜香排骨的費用，然而當晚7點半就餐結束之后，僅僅離開餐館不到半個小時，張女士的愛人黃先生剛剛回到家里，就開始感覺到身體不對勁兒了，隨后便開始了嘔吐和眩暈的情況。

黃先生本打算喝點水休息休息就撐過去了，然而直到第二天凌晨嘔吐的癥狀都沒有緩解，反倒還有加重的趨勢，隨后便來到了廣西醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院急診科進行診療。

醫(yī)院在做了包括抽血、檢測嘔吐物等多項檢測后最終給出結論，黃先生系吃了不潔食物引發(fā)的急性腸胃炎，需要留院觀察一天。

直到今天為止，黃先生共計花費了治療費415元。隨后，張女士提出2000元賠償請求以及要求餐館當面向自己家人賠禮道歉。而協(xié)商之后對方只愿意賠償800元，同時對方表示，如果張女士愿意接受這800元賠償，此事就到此為止不再追究餐館責任。

那么究竟當天的情況是否如張女士所說的一樣呢？記者來到了這家位于金洲路的竹籬笆餐館了解情況，負責餐館營運的石總監(jiān)表示，事發(fā)當天確實存在黃先生吃到了有問題的排骨而投訴的情況。

當天這個蒜香排骨總共賣了8份，而只有黃先生吃的這份排骨出現了嘔吐的情況，竹籬笆餐館在倒推向供貨商質問后確保了肉的供應本身不存在問題，而是自己在保管過程中出現疏漏而導致排骨變質，最終將變質的排骨出售給黃先生一家。

竹籬笆負責人表示，有問題的排骨已經于16日當晚倒掉了，而在張女士一方無法提供嘔吐物檢測以及相關證據的情況下，餐館一方堅持要么讓第三方衛(wèi)生部門介入調查后得出賠償具體數額后再做賠償，要么張女士就接受800元息事寧人。