當(dāng)晚張女士一家人對(duì)有異味的排骨提出異議后，餐廳領(lǐng)班當(dāng)即向張女士一家人表示歉意，同時(shí)表示撤下的排骨不會(huì)計(jì)算在飯菜錢內(nèi)，張女士覺得也僅僅是丈夫等人吃了幾顆排骨，也就沒放在心上。

從張女士后來提供的就餐賬單可以看到，餐廳并沒有收取這碟蒜香排骨的費(fèi)用，然而當(dāng)晚7點(diǎn)半就餐結(jié)束之后，僅僅離開餐館不到半個(gè)小時(shí)，張女士的愛人黃先生剛剛回到家里，就開始感覺到身體不對(duì)勁兒了，隨后便開始了嘔吐和眩暈的情況。

黃先生本打算喝點(diǎn)水休息休息就撐過去了，然而直到第二天凌晨嘔吐的癥狀都沒有緩解，反倒還有加重的趨勢(shì)，隨后便來到了廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院急診科進(jìn)行診療。

醫(yī)院在做了包括抽血、檢測(cè)嘔吐物等多項(xiàng)檢測(cè)后最終給出結(jié)論，黃先生系吃了不潔食物引發(fā)的急性腸胃炎，需要留院觀察一天。

直到今天為止，黃先生共計(jì)花費(fèi)了治療費(fèi)415元。隨后，張女士提出2000元賠償請(qǐng)求以及要求餐館當(dāng)面向自己家人賠禮道歉。而協(xié)商之后對(duì)方只愿意賠償800元，同時(shí)對(duì)方表示，如果張女士愿意接受這800元賠償，此事就到此為止不再追究餐館責(zé)任。

那么究竟當(dāng)天的情況是否如張女士所說的一樣呢？記者來到了這家位于金洲路的竹籬笆餐館了解情況，負(fù)責(zé)餐館營運(yùn)的石總監(jiān)表示，事發(fā)當(dāng)天確實(shí)存在黃先生吃到了有問題的排骨而投訴的情況。

當(dāng)天這個(gè)蒜香排骨總共賣了8份，而只有黃先生吃的這份排骨出現(xiàn)了嘔吐的情況，竹籬笆餐館在倒推向供貨商質(zhì)問后確保了肉的供應(yīng)本身不存在問題，而是自己在保管過程中出現(xiàn)疏漏而導(dǎo)致排骨變質(zhì)，最終將變質(zhì)的排骨出售給黃先生一家。

竹籬笆負(fù)責(zé)人表示，有問題的排骨已經(jīng)于16日當(dāng)晚倒掉了，而在張女士一方無法提供嘔吐物檢測(cè)以及相關(guān)證據(jù)的情況下，餐館一方堅(jiān)持要么讓第三方衛(wèi)生部門介入調(diào)查后得出賠償具體數(shù)額后再做賠償，要么張女士就接受800元息事寧人。