這家店我們前段時(shí)間突擊檢查時(shí)就發(fā)現(xiàn)過銷售走私牛肉的問題，并且立案了，今天在突擊檢查中，我們發(fā)現(xiàn)他們?cè)谂�發(fā)這種所謂的牛肉卷，為此我們將問題食品依法查封，有待進(jìn)一步的作出調(diào)查處理。

從批發(fā)的角度來(lái)看，來(lái)采購(gòu)的商戶是知道“牛肉風(fēng)味卷”的真實(shí)配料，因?yàn)榕c正常的牛肉卷價(jià)格相差一半，一種售價(jià)58元一箱（20盒），牛肉卷是120元一箱。

但是該牛肉批發(fā)商在切片包裝后張貼突出”牛肉卷“文字的食品標(biāo)簽就違反了預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用規(guī)范的相關(guān)規(guī)定，會(huì)在餐飲環(huán)節(jié)或零售環(huán)節(jié)就會(huì)出現(xiàn)虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況：

火鍋店肉卷拆開包裝后，自助火鍋店的消費(fèi)者無(wú)法獲悉肉卷的真實(shí)配料情況，加上商家會(huì)在肉卷旁放”風(fēng)味牛肉卷“的標(biāo)牌；而在菜市場(chǎng)采購(gòu)的市民往往關(guān)注標(biāo)簽突出使用放大、顏色對(duì)比明顯的”牛肉卷“三字，而不再關(guān)注配料表中的字體很小、顏色與標(biāo)簽底色基本一致的鴨肉肉容。從而讓下游零售商、火鍋店達(dá)到以次充好的目的，所以依法予以查封。