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四川瀘州老窖重回“百億俱樂部”!定了一個小目標
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-02-11

2016:臥薪嘗膽,解弦更張,重回發(fā)展快車道

“瀘州老窖2017年回歸或進入‘百億俱樂部’是大概率事件!海納機構總經(jīng)理、著名酒業(yè)評論員呂咸遜先生這樣預言。

這個預言肯定不是空穴來風。要回答這個問題,我們得從一個人說起。

2017年1月10日,北京演藝中心。上任僅一年有余的瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼先生躋身“2016十大經(jīng)濟年度人物”,成為中國最耀眼的領袖企業(yè)家之一。

眾所周知,近年來堪稱是白酒業(yè)的多事之秋,塑化劑風波、三公消費限制、全球經(jīng)濟萎靡、行業(yè)經(jīng)濟下行……都給整個白酒行業(yè)以沉重打擊。

然而,瀘州老窖在霜重冰寒逐漸回暖的白酒“隆冬季”,僅2016年前三季度,就實現(xiàn)營業(yè)收入58.80億元,以17.3%的銷售增長率位居國內(nèi)17家白酒上市企業(yè)第三名,超越了茅臺、五糧液和洋河。

2015年, 劉淼、林鋒等高管團隊率領公司迅速從品牌、營銷、質量、團隊、文化等領域破題,在組織架構、產(chǎn)品品牌、渠道和銷售模式、產(chǎn)品價格等方面,聚焦瀘州老窖優(yōu)勢資源,以刮骨療傷、壯士斷腕的魄力拉開了品牌整理和系統(tǒng)改革的大幕。

品牌即王道,市場即終極目標

一個企業(yè)想要輕松上陣,第一步就是“瘦身減肥”,瀘州老窖此次全力整合20余支營銷團隊為國窖、窖齡、特曲和博大4大品牌專營公司,為瀘州老窖的未來打造了一支精干、強悍、高效的營銷隊伍。

此外,瀘州老窖大刀闊斧地清理旗下的總經(jīng)銷品牌,實行大單品戰(zhàn)略,保精品,去雜牌,將品牌力量聚集到國窖1573、窖齡酒、特曲、頭曲以及二曲五大單品上,以優(yōu)質、簡練、清晰的品牌體系搶占市場大格局,確保了不同消費圈層的品牌定位和消費需求。

伴隨著品牌的重新梳理,瀘州老窖還采取了“去庫存”戰(zhàn)略,2016年對國窖、特曲、窖齡產(chǎn)品“動刀”高達12次,確保了全國一盤棋的價盤,避免壓貨導致庫存積壓情況發(fā)生。

作為中國高端白酒的品味首選,瀘州老窖注重品牌與大事件的宣傳結合,根據(jù)大事件的高端定位,畫龍點睛地植入品牌形象,在短時間內(nèi)進行爆發(fā)式傳播,實現(xiàn)品牌的價值提升。

如里約奧運會女排奪冠之戰(zhàn)、博鰲亞洲論壇、杭州G20國際首腦峰會、國窖1573七星盛宴、6080時光記憶品鑒會、魅力時光俱樂部等,依托高端事件進行品牌推廣,強力提升了企業(yè)的品牌影響力。

人才和文化,是企業(yè)發(fā)展之魂

眼界決定境界,思路決定出路,瀘州老窖高管層深知其中深意,在2016年以“走出去、走下去、走上去”的三走機制,不斷提升公司經(jīng)理班子的思想建設水平和作風建設水平。

此外,瀘州老窖還引進了國際一流的IBM公司,完成信息化頂層設計、營銷數(shù)字一體化項目及埃森哲公司負責的供應鏈管理咨詢及SAP實施項目,實現(xiàn)軟硬件同步發(fā)展。

人才是企業(yè)的第一資源,瀘州老窖啟動了“人才養(yǎng)成計劃”,實行員工專業(yè)級和行政級“雙通道”職業(yè)晉升機制和“指揮者計劃”培養(yǎng)項目,從全公司選拔優(yōu)秀員工進行集中培訓和實戰(zhàn)練兵,壯大了營銷管理后備人才梯隊。

瀘州老窖擁有深厚的歷史文化底蘊,首創(chuàng)的國窖1573封藏大典不僅帶動中國酒業(yè)近十年的文化潮流,也是對世界白酒行業(yè)的一次文化復興。高粱紅了、中國白酒領袖峰會、中國首席白酒品酒師年會、中國定制酒聯(lián)盟成立大會等重大活動的成功舉行,大大地提升了瀘州老窖的品牌影響力和知名度。

與此同時,瀘州老窖切實履行社會責任,投入3000余萬元開展精準扶貧和捐資助學,榮獲首屆“四川省十大扶貧愛心組織”“瀘州市2016年度‘百企聯(lián)百村’優(yōu)秀單位”等榮譽,致力將瀘州老窖公司打造成為一個不斷超越生命周期、共筑中華民族復興之路的偉大企業(yè)。

工匠精神成就“老窖制造”

老窖作為中國白酒傳統(tǒng)內(nèi)涵的企業(yè),品牌、產(chǎn)能、技術等多管齊下,捍衛(wèi)了瀘州老窖“濃香國酒”的王者地位。2016年,瀘州老窖在實行部分釀酒工序智能化實驗,改進設備的同時,建立了由生產(chǎn)單位、駐點質量監(jiān)管隊伍和質量部構成的“三級質量監(jiān)管機制”,對原糧供應、基礎酒生產(chǎn)、標簽標識和包裝儲運等各環(huán)節(jié)進行了嚴格的全過程監(jiān)管,并委托國家酒檢中心、國家包材檢驗中心進行質量把關,確保了公司產(chǎn)品質量的穩(wěn)定和安全,工匠精神已成為大眾對瀘州老窖的另一種價值認同。

此外,瀘州老窖還與澳洲昆士蘭大學、美國加州大學等國際知名高校建立了合作關系,并成功舉辦國內(nèi)外100多所高校科研院所參加的“中國傳統(tǒng)酒風味及國際化論壇暨2016固釀中心年會”,使瀘州老窖的產(chǎn)品質量和美譽度都錦上添花,享譽全球。

酒界領軍者的“世界同創(chuàng)”戰(zhàn)略

具有“濃香鼻祖”美譽的瀘州老窖是一個用傳統(tǒng)技藝釀造白酒的老牌企業(yè),但在面對中國及世界白酒健康化、時尚化、智能化和國際化的發(fā)展大趨勢下,瀘州老窖高管層運籌帷幄,藍圖在胸。

以“讓‘大健康’產(chǎn)業(yè)成為瀘州老窖跨越發(fā)展的‘生力軍’和‘綠色增長劑’”的理念,開展健康養(yǎng)生白酒研發(fā)項目18個,把傳統(tǒng)白酒與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,研發(fā)了綠豆大曲、滋補大曲、茶酒等養(yǎng)生酒品牌,開創(chuàng)中國白酒的養(yǎng)生時代;

以“適應中國白酒新生代消費群體的需求”的理念,走“時尚化”“年輕化”的路線,研發(fā)出了12款以瀘州老窖主品項為基酒的雞尾酒,打造出了以“超體”“LURE瀘小二為代表的多款特色產(chǎn)品,找到了年輕消費群體與中國白酒的契合點。

不得不提的是近期由楊冪、趙又廷、張智堯 、迪麗熱巴等領銜主演的仙戀劇《三生三世,十里桃花》發(fā)布會上驚艷亮相的酒品”桃花醉“,是基于瀘州老窖數(shù)百年的釀酒之道,于2017年推出的創(chuàng)新力作,也是瀘州老窖全力探索果酒市場的重要之舉,“22°酒度剛剛好,口感柔和,濃郁的水蜜桃清香,真的很不錯”。12月20日,”桃花醉“在瀘州老窖官方電商渠道上線僅一天,首批預售產(chǎn)品即被搶購一空,取得了良好的市場反應。

2017:運籌帷幄,短兵相接,沖刺年跨步向前

近年,歷經(jīng)大刀闊斧改革后的瀘州老窖,其產(chǎn)品品牌、價格體系、經(jīng)銷渠道、市場競爭邏輯更具前瞻性、持續(xù)性和成長性。目前,瀘州老窖2016年全年業(yè)績尚未出爐,但行業(yè)分析的樂觀程度已不斷上升。

有行業(yè)分析師認為,瀘州老窖2016年有望完成80億元收入目標,國窖1573目前已經(jīng)完成全年任務,報表收入有望達到30億元以上;中檔酒特曲有望實現(xiàn)30%以上的成長,專營公司收入有望達到20億元,窖齡酒專營公司收入有望實現(xiàn)30%以上的增長達到15億元。

這些數(shù)據(jù)說明了什么?!

瀘州老窖2016年的銷量V字形回升,無疑成為老窖2017年的風向標,就如瀘州老窖股份有限公司常務副總經(jīng)理王洪波所說的“重回百億俱樂部”。但另一方面,面對國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境的持續(xù)低迷和低速增長,以及行業(yè)競爭的日漸嚴峻,白酒產(chǎn)業(yè)市場呈萎縮之勢,酒類企業(yè)已進入短兵相接、紅海拼殺的殘酷時代。

瀘州老窖作為實體經(jīng)濟,從2017年開始,將進入“十三五“戰(zhàn)略目標的沖刺期,“破釜沉舟、背水一戰(zhàn)”

2017年,瀘州老窖將以“三線齊發(fā)”為產(chǎn)品導向,確保量價齊升。堅持國窖1573“濃香國酒”和中國白酒超高端品牌定位,重啟“中國品味”生產(chǎn)和營銷;堅持窖齡酒“商務精英第一用酒”和特曲“中國名酒宴席第一用酒”的定位,打好產(chǎn)品在中端價位的“組合拳”;

保持頭曲、二曲“大眾消費第一品牌”的形象占位,大膽推進運營模式改革,有步驟、有側重地開辟會戰(zhàn)市場,打好各級市場“攻堅戰(zhàn)”,穩(wěn)固瀘州老窖高、中、低全品系金字塔品牌結構,滿足不同消費圈層需求。

在營銷層面,瀘州老窖積極實施競爭型營銷戰(zhàn)略,推動營銷組織體系由“垂直型”“蜂窩狀扁平化”方向發(fā)展,形成穩(wěn)固有利的競爭局面,同時,積極穩(wěn)妥地推進公司的國際化戰(zhàn)略,積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”,提升公司電商平臺建設水平,深化與國內(nèi)主流電商平臺的合作,推動公司渠道創(chuàng)新和服務創(chuàng)新。

毫無疑問,沖刺的號角已經(jīng)吹響,2017年的瀘州老窖在領導班子的帶領下,將在發(fā)展快車道上加速沖刺,而這個在中國乃至世界都有著舉足輕重的知名白酒品牌,在2017年值得全世界期待,其“堅持、創(chuàng)新、沖刺、激勵”的發(fā)展主題,也將促使中國白酒市場格局進入新的牌局。

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