朱幼農(nóng),北京美廉美連鎖超市老總。他的辦公室不在高高的寫字樓里,而在美廉美超市北太平莊店的一線。辦公室里最顯眼的就是一臺監(jiān)視器顯示屏,據(jù)說是為了能讓朱幼農(nóng)在停電等突發(fā)事故發(fā)生時親臨現(xiàn)場指揮。實在、實干,構(gòu)成了記者對朱幼農(nóng)的第一印象。
“外行”老朱創(chuàng)業(yè)無止境
朱幼農(nóng)十七八歲就進了軍營,1988年,36歲的他進入了當時成立不久的亞都人工環(huán)境科技公司。五年后,亞都發(fā)展壯大,朱幼農(nóng)已成為亞都的第一副總。再后來,他離開亞都,開始了第二次創(chuàng)業(yè),這才有了現(xiàn)在的美廉美超市。
老朱是個眼里只有工作的人,有一股子沖勁,就想做事。他出差到任何地方,下飛機就辦事,用他自己的話說就是“去南京不看長江,去鄭州不看黃河”;他還有著一股子闖勁,幾個領(lǐng)域全是外行進入,原來做食品是外行,現(xiàn)在做超市仍然是外行。
“外行”的老朱敢闖,敢做。
就拿廣告來說,朱幼農(nóng)做健腦產(chǎn)品的時候,想了句廣告語:“至尊腦營養(yǎng),極品腦黃金”;后來做水餃,他又發(fā)揮特長,來了句“精致手工家常味,薄皮大餡特好吃”;等到他進入超市這一行,更是琢磨出美廉美的廣告詞:“美的不只是商品,廉的一定是價格”,儼然一個廣告專業(yè)戶。
美廉美的班車也有老朱的功勞。當年他從集美家居得到啟發(fā),在北京開了超市班車的先河,他親自給班車定了規(guī)矩:一趟環(huán)線兩臺車,每天拉四百人及格。班車走直徑,少繞小區(qū)多拉人。班車雖然看著不起眼,但是效率特高,效果特別好。
老朱的闖勁還在于他敢做人家不敢的事。美廉美的北太平莊總店共有三層,總面積1.5萬平方米,在朱幼農(nóng)之前,曾經(jīng)有兩個商家進駐,都以失敗告終。這個店面不臨主街,甚至不臨小街,成了零售業(yè)的“不毛之地”。當聽說朱幼農(nóng)要把美廉美的總店設(shè)在這里時,供貨商問他:“我們已經(jīng)兩進兩出,你還想要我們?nèi)M三出嗎?”
朱幼農(nóng)卻算了另外一筆賬:前任商家為什么輸?他們認為周圍老百姓少,不敢開大,只開5000平方米,結(jié)果沒開成,再縮小面積,還是失敗了。那能不能把超市往大里開呢?商圈放大到5公里,就覆蓋了20多萬戶,60多萬人。2000年底,美廉美北太平莊總店開業(yè),面積1.5萬平方米,成為當時北京長安街以北中軸路以西最大的超市,銷售額達到了前任商家的20倍。在朱幼農(nóng)的經(jīng)營下,這塊曾經(jīng)的“不毛之地”成了同行眼里的寶地。
老朱愛談心理學,講辯證法,他覺得人生哲學、商業(yè)哲學是相通的,而軍隊的那一套和做生意也是相通的:打仗要選準制高點和突破口,商海也是;打仗兵貴神速,而商戰(zhàn)講究快速策略。他還確信經(jīng)濟規(guī)律是相通的,吃透它就可以觸類旁通,才能“超越”。這個在公司內(nèi)部刊物里教育員工“敢以生命對質(zhì)量負責”、“用真誠的心去經(jīng)營顧客的心”的老朱,20年來用不停的“超越”實現(xiàn)著自己的事業(yè)夢想。
致力于本土零售業(yè)
美廉美超市的發(fā)展歷程包含了這么一組數(shù)據(jù):1999年8月28日,美廉美超市的第一家門店在北京白紙坊開業(yè),初入行的董事長朱幼農(nóng)47歲;兩年后,美廉美超市以僅有的兩家門店,躋身全國連鎖百強行列;2004年,美廉美在全國連鎖超市的排名升至第38位,并首次進入北京連鎖超市四強。
有志于做中國本土優(yōu)秀的零售企業(yè),是朱幼農(nóng)決策的決定因素。不上市,因為上市雖然風光,名聲好聽,卻是一件很累的事情。為了支撐股價,企業(yè)發(fā)展的壓力將空前加大,必須拼命擴張,拼命追求高速度,企業(yè)的心態(tài)會隨之改變,更容易犯錯誤;不辦成全國連鎖超市,因為美廉美要做的是區(qū)域型強勢企業(yè),穩(wěn)扎穩(wěn)打;不爭控股權(quán),因為給誰打工都一樣,只要美廉美能渡過資金瓶頸、增強實力,發(fā)展得更好更快,就是成功。
老朱在企業(yè)管理上很嚴格,他對員工有很多細節(jié)的規(guī)定:任何員工都不許兼職、不許用手推車撞貨梯、任何人不得隨便吃“請”……
老朱覺得超市自己搞食品檢測沒有公信力,于是主動與各區(qū)的食品衛(wèi)生防疫站聯(lián)系,定期上門請防疫站人員來超市抽查。同樣一個商品,廠家送貨到超市門口時取樣檢查,進入店內(nèi)分裝后再檢查。如果分裝前不合格,說明廠家有問題,商品立刻下架;如果分裝前合格分裝后不合格,就說明現(xiàn)場有問題,就得處罰工作人員,毫不含糊。
美廉美在待客上很注意尊重人,哪怕超市招聘司機,也把尊重人放第一位,不能甩客,還得幫著顧客提東西。朱幼農(nóng)說,人格與商德是相通的,“先做人,后做生意”,既是為人之本,也是為商之德。
記者曾跟老朱打趣:老百姓都圖實惠,所以北京的許多消費者都特喜歡美廉美。
老朱說:“我們下一步要解決的問題,就是提升美廉美的整體形象!
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