“點石成金”的故事只是很久之前的一個傳說。但是，在今天，卻有一個人在市場經(jīng)濟之下演繹了一場真正的“點石成金”，不過在這里，已經(jīng)不再是傳說，而是傳奇了。

　　說起凈雅大酒店，不知道的人很少，特別是在山東的餐飲業(yè)，在威海，凈雅更是當?shù)厝说尿湴痢?006年5月16日，位于北京朝陽區(qū)黃寺大街的第二家分店正式開業(yè)。這是一個里程式的標志，說明凈雅集團進軍北京，奪取中式餐飲金牌的戰(zhàn)略計劃已經(jīng)完全取得了成功。凈雅在京城站穩(wěn)腳跟，這充分說明她已經(jīng)不再是山東的凈雅，不再是威海的凈雅，而是中國的凈雅了，并且事實上已經(jīng)坐上了京城美食的頭等艙。截至目前，凈雅集團總資產(chǎn)已經(jīng)近8億元，營業(yè)面積50000平方米，員工2000多人，擁有北京、濟南、威海、泰安等8家全資子公司。誰能想到，這個餐飲業(yè)的航空母艦，當年起步于威海的一個不過8人不到8000元的小店？十幾年間，凈雅在老總張永舵帶領(lǐng)下，完成了從8000到8億的跳躍。

　　事實上,完成這個財富幾何級數(shù)的增長過程,光有勇氣、誠信、管理和光靠凈雅內(nèi)部的力量是不夠的。凈雅自己也承認，凈雅是在關(guān)鍵的時刻認識了關(guān)鍵的人，走出了關(guān)鍵的一步。

　　關(guān)鍵時刻是在1997年，關(guān)鍵的一步是邁出威海走進濟南，關(guān)鍵的人物則是在凈雅這步棋中處于舉足輕重位置的時任濟南市工商局副局長，現(xiàn)為濟南中銀房地產(chǎn)開發(fā)有限公司總經(jīng)理的張培榮。正是這位一向低調(diào)的副局長97年找到了張永舵，幾次語重心長的談話，初步定下了凈雅十年內(nèi)的三步走戰(zhàn)略發(fā)展計劃，這才有了今日北京的兩家凈雅大酒店，才有了凈雅今天的輝煌。

　　一個偶然的機會，接觸到了凈雅，張培榮說，那是在1995年7月份陪同國家工商局有關(guān)人員到威�？疾祉椖�，走進了位于威海蒿泊的凈雅酒店。之后兩年間數(shù)次去凈雅考察，當時凈雅有三個顯著的特點吸引了這位來自省城濟南的客人：一是酒店餐飲口味相當好；第二，更關(guān)鍵的是這里的服務(wù)質(zhì)量相當好，比當時的濟南酒店服務(wù)都要強許多，第三，無論后廚、前廳還是洗手間、包間的衛(wèi)生都相當好，其后幾次去威海，他發(fā)現(xiàn)，難能可貴的這些普通酒店見不到“三個相當好”的優(yōu)勢在凈雅堅持了三年，由此，他得出了一個必然的結(jié)論，這家酒店有如此管理水平的背后必然有過硬的管理人才。

　　幾年時間的觀察、考察后，他動心了，因為當時他分管的工商局兩個在建工程都有餐飲項目，這是最佳的潛在合作伙伴。電話打到凈雅，找到了掌門人張永舵，不想?yún)s吃了一個閉門羹，人家委婉謝絕了，原來凈雅已在威海的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)買了20畝地，底層酒店、高層客房的另一個凈雅已經(jīng)在計劃中了。幾天之后，在威海東山賓館，兩個有個性的人進行了長達四個小時的談話。就是這次也許在別人看來一點不重要的談話，卻徹底的改變了整個凈雅集團的前進方向。這次談話至少有幾個方面的功績可能會永遠記載在兩個人的心里。首先說服了張永舵改變思路，起碼是要到濟南考察；其次，從戰(zhàn)略規(guī)劃的角度提到了威海――濟南――北京三步走戰(zhàn)略，提到了占領(lǐng)中國餐飲頂級市場宏偉目標；最后，也是更為重要的一點是，讓張永舵徹底領(lǐng)略和見識了當時的張培榮這個人――對朋友的真誠，對社會的強烈責(zé)任感和分析判斷事物的獨到而敏銳的目光。

　　之后，大凈雅的戰(zhàn)略發(fā)展明顯加快。三天后兩人考察濟南市場，一個月后考察珠三角城市餐飲。在先策劃后經(jīng)營的思路下，選址最終定在當時尚顯荒涼的英雄山十六里河段，后來的實踐檢驗了這一判斷的準確性。1997年9月12日酒店動工，98年3月開業(yè)。幾年間，在張培榮局長和濟南市工商局的扶持下，這座近五千平米的酒店盈利數(shù)億元，支撐和奠定了整個凈雅集團快速擴張的全部基礎(chǔ)。

　　對于如此傾注心血于凈雅，連他的親弟弟都說，哪有這么幫人的，大哥你做事可真是做到家了。當時社會上和工商系統(tǒng)的有些人也不理解，甚至有些人懷疑他在酒店有股份，每當這些傳言讓他聽到時，他都一笑了之。他不斷踐行著自己的做人原則，依然真誠，依然實在。因此，威海、煙臺的很多人都認為張永舵和凈雅是遇到了貴人相助，沒有這位貴人出手相助，也許就沒有今日的凈雅。幾個威海的老板在一起談起這件事來，一致認為，他就是財富貴人，誰遇到他誰就能發(fā)大財，走好運。

　　眨眼間，凈雅進濟南已快十年了，今日凈雅早已非十年前之能相比�；叵氘斈辏瑥埮鄻s總經(jīng)理笑笑說：“這件事中，第一，我邀請過來，就是朋友，必須對人真誠，以誠想見；第二，要對朋友負責(zé)，提供服務(wù)，盡最大努力扶持人家賺錢；第三，要有社會責(zé)任感，創(chuàng)造多贏局面，要給工商局帶來利益，為社會創(chuàng)造就業(yè)機會，為政府盡份義務(wù)。當然，在這個過程中要善于平衡各種關(guān)系，有利已之心，有不公想法，都是不可能做到的�！�

　　內(nèi)斂包容、中和致厚的傳統(tǒng)內(nèi)蘊

　　許多年來，張培榮無論是在當年工商局的官場上，還是現(xiàn)在公司老總的位子上，一直秉持這么一個大的原則，那就是低調(diào)做人，謹慎做事。做人盡可能追求完美，做事無論多大的風(fēng)雨，多大的成績，總是一笑了之。

　　他的履歷看上去簡單的很，當過兵，做過工，工商局一待就是近30年，8年基層，辦公室副主任、主任、副局長20多年。但就是這些年，在中國傳統(tǒng)文化浸透影響下，形成了他內(nèi)斂包容、中和致厚的性格。內(nèi)斂包容、中和致厚實際上是博大精深的中華儒家文化在廣泛吸收了道、法等諸家精華的基礎(chǔ)上凝煉而成的一種精髓。內(nèi)斂包容重在做事做人以內(nèi)在修養(yǎng)為主，不張揚，不鋪排，重視自身精神素質(zhì)的修養(yǎng)，同時能寬容地面對世界，面對一些犯了錯誤的人和事，能站在高處包容萬事萬物。中和致厚則吸納儒家經(jīng)典，凡人凡事，以中以和為貴，最后形成深厚的內(nèi)在底蘊。這些性格體現(xiàn)在生活中則是從不奢求過分，以達到目的為原則，對朋友對同事對家庭則更體現(xiàn)為想別人多，想自己少，責(zé)任重于享受。多年以來，在他的影響下，以他為中心形成了一個密織著朋友、同事、親戚的朋友圈，這里的每一個人都以他為榜樣，以他為楷模，認真學(xué)習(xí)踐行著他的人生觀、社會觀。

　　在工商局，他分管基建、財務(wù)、業(yè)務(wù)等方面工作，以他獨到的能力，全面平衡各種關(guān)系，建了十幾座樓，分了五次房，從來沒有人對此有什么意見。工商系統(tǒng)的好多人都說，這在工商系統(tǒng)很少見，因為多數(shù)單位分房都是吵翻天，無論怎樣安排，總有人有意見。他在工商局近30多年，不管能力還是人品，這在系統(tǒng)里那都是沒人能說別的。由官轉(zhuǎn)商后，面對商業(yè)地產(chǎn)的復(fù)雜形態(tài)，面對市場改造的各種困難，還是他全面掌舵，充分發(fā)動各方面關(guān)系，在最短的時間內(nèi)拿到了地產(chǎn)開發(fā)、預(yù)售的五證，并且從工程施工方面提出了戰(zhàn)略性的三個“一百天”發(fā)展計劃：即“會戰(zhàn)一百天，六月初工程主體完工（已經(jīng)實現(xiàn)。）”；“奮戰(zhàn)一百天，九月初工程全面竣工，進入裝修和開業(yè)籌備階段（目前正在實施）”；“決戰(zhàn)一百天，保證2006年年底市場開業(yè)，保證廣大新老業(yè)主按時入場經(jīng)營”，正是這些具有決定性的決策推動工程以驚人的速度呈現(xiàn)在世人面前，引得原以為也許兩三年大樓才能起來的市場業(yè)戶不斷地鉆進正在施工的現(xiàn)場去研究他們未來的商鋪。

　　現(xiàn)在的他，最講究心態(tài)的平靜，講究對精神境界的不懈追求，反對對社會索取，提倡創(chuàng)造價值，不提倡享受，追求以做事的態(tài)度回報社會。也許正是這種心態(tài)，讓他一下子能看透事物本質(zhì)，敏銳抓住事物發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，體現(xiàn)在外就是分析判斷事物的獨到而敏銳的目光。

　　說起分析判斷事物的獨到、敏銳目光和策劃、經(jīng)營能力來，他在工商局有好多的例子可以作為教材來分析，在十幾年前，他已經(jīng)成功地將策劃、經(jīng)營與執(zhí)行融為一體，以他的獨到的分析判斷眼光，發(fā)掘當時市場空白，然后著力經(jīng)營。因為他站得高，看得遠，同時又能扎得下，一個個的成功案例真正體現(xiàn)了他對經(jīng)營的科學(xué)、準確把握。從九十年代開始，在他的策劃和親自領(lǐng)導(dǎo)下，一個個市場在濟南崛起：1991年，他超前地提出了打造濟南科技市場的理念，并由市工商局組建了科技市場工商所，后來這項工作轉(zhuǎn)交歷下區(qū)工商局后，由其與歷下科委將市場做成為今天的“濟南的中關(guān)村”�，F(xiàn)在的科技市場已經(jīng)成為整個山東乃至周邊地區(qū)的it產(chǎn)品大型集散地；在老屯汽配市場