創(chuàng)富人物:顧青
創(chuàng)富經(jīng)歷:畢業(yè)于同濟大學,上海財大-美國韋伯斯特大學mba,先后擔任過廣東樂百氏集團營銷公司總裁助理、樂百氏集團武漢公司總經(jīng)理,現(xiàn)為“久久丫鴨頸王”董事長。
創(chuàng)富感言:任何創(chuàng)業(yè)都是有挑戰(zhàn)的,財富肯定在你身邊250米之內(nèi),與其不切實際地幻想,不如從身邊開始尋找機會,創(chuàng)業(yè)起點沒有高低之分。
2006德國世界杯正進行得如火如荼!
四年一度的世界杯既是球迷的節(jié)日,更是眾多商家的黃金季節(jié)。一直以來,世界杯都是“企業(yè)豪門”的市場盛宴,如可口可樂、阿迪達斯、耐克等等,都借世界杯展開大規(guī)模的營銷宣傳攻勢;國內(nèi)大的家電企業(yè)、啤酒廠商、電信運營商等也聞風而動,不斷掀起圍繞世界杯的促銷活動。
但沒有想到的是,今年一個貌不驚人的“久久丫鴨頸王”也不甘示弱跑上場來,打出“看世界杯,啃久久丫”的口號。北京、上海、廣州等地都出現(xiàn)其亮相世界杯的消息,而其廣州各門店更是大張旗鼓地貼滿了世界杯的各種宣傳頁。
就如世界杯賽場一樣,每屆世界杯總有“黑馬”竄出喜披勝利戰(zhàn)袍,也總有企業(yè)“黑馬”殺入,借助世界杯揚名天下,但是小小“久久丫鴨頸王”
也欲借力世界杯,多少讓人有點意外。
從50萬到5000萬
“久久丫”到底是何方神圣?據(jù)了解,2002年底,久久丫鴨頸子以50萬元資金起步,去年年銷售額超過5000萬,而2006年,久久丫的銷售額預計目標是1.5億元。
與曾經(jīng)轟動一時的溫州小紐扣一樣,小小的鴨脖子野心也不小,世界杯就是其第一步。久久丫董事長顧青有一句名言“鴨脖子是鴨子的七寸,抓住它就可以把鴨子牢牢地抓在手里,我抓住的是鴨脖子的市場,是市場的七寸”。
敢憑鴨脖子叩擊世界杯的顧青履歷很長:畢業(yè)于同濟大學,上海財大-美國韋伯斯特大學合作mba,先后擔任過廣東樂百氏集團營銷公司總裁助理、樂百氏集團武漢公司總經(jīng)理,甚至中間還出現(xiàn)在了××地方駐德國辦事處。
幾乎沒有人相信賣鴨脖子能賣出名堂來,但是顧青相信,而且深信不疑。
“其實我想世界杯等體育活動的魅力就在于它是很多人實現(xiàn)夢想的地方,它代表著激情和執(zhí)著。我剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,從一開始我對于自己描繪的藍圖從來就沒有懷疑過,我相信它一定能夠?qū)崿F(xiàn)。與足球一樣,幾十分鐘的輝煌背后一定是默默的打拼。最艱苦的時候,我們買個牙簽都會算這個地方的牙簽比那個地方便宜幾毛錢,精確到零點零幾厘。我最苦的時候就是連續(xù)開車開了五天,開車開得腰都直不起來,后來是別人把我扶出去的,我想這些可能也正是體育所提倡的一種精神吧”。
據(jù)了解,久久丫的連鎖店如今遍布全國各地,在上海有75家,北京47家,廣州36家,深圳32家,目前它正全力拓展新的市場!熬退憬衲晡覀儾荒艹蔀楹隈R,我相信到了2008年我們一定可以”。
借世界杯試水泛體育營銷
業(yè)內(nèi)人士分析指出,相比于以前大型的體育活動都是“豪門盛宴”,現(xiàn)在越來越多的中小本土企業(yè)開始盯上了這一塊市場。除了世界杯,再稍微看一下2008年奧運合作伙伴的名單,空氣凈化器企業(yè)、襪子企業(yè)甚至鉛筆企業(yè)等多個并不家喻戶曉的名字都開始與大型體育活動聯(lián)在一起。
顧青介紹,此次久久丫聯(lián)合青島啤酒,推出各類鴨脖子加啤酒的組合套餐,是為了迎合大多數(shù)球迷看球時的消費習慣,是中小企業(yè)結(jié)合自身產(chǎn)品特點展開“泛體育營銷”的嘗試。鴨脖子作為武漢的知名小吃風靡全國,但能夠樹起自己的品牌敢于借助世界杯展開市場攻勢則是第一次!耙恢币詠恚绕【瓶醋闱蚴潜姸嗲蛎缘南M習慣,每屆的世界杯也總能看到各啤酒廠家展開的貼身肉搏。但是,喝啤酒吃什么?一直沒有企業(yè)關注到如此細微的層面,這也給了我們鴨脖子得以挺進泛世界杯市場的機會”。
顧青相信,世界杯期間,市場還將看到更多的“泛體育營銷”的案例。
而眾多中國的本土企業(yè),也將會在各類“泛體育營銷”中得到磨練。畢竟,2008年的北京奧運會才是中國企業(yè)的空前機會,正因為如此,本土企業(yè)更應做好提前練兵的準備。
創(chuàng)業(yè)起點沒有高低之分
記者:很多年輕人都懷有創(chuàng)業(yè)的夢想,但是資金、門路似乎都是難以克服的障礙。也正因為如此,很多年輕人雖然對于現(xiàn)狀諸多不滿,但可能最后都還是選擇留在目前的工作狀態(tài)。而當時,您在知名企業(yè)中已經(jīng)有了相當?shù)穆毼,為什么還要想著自己出來創(chuàng)業(yè)?
顧青:我從基層做起當在樂百氏做到一定職位的時候,突然開始迷茫了。
這個時候我去了上海讀了mba.在讀書的時候,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的事情:我的很多同學是大型的跨國公司的高層,多年跨國公司的工作經(jīng)歷已經(jīng)使他們成為某個領域的專家,而跨國公司的管理是相當制度化的,負責某個領域就是某個領域,不可能多個領域交叉,比如做財務的就是做財務的,做市場的就是做市場的。相比于他們,我們這些本土企業(yè)中很少是一條腿走路的,稅務、財務、工商、衛(wèi)生、人事、營銷等很多領域都必須很熟悉,其實我們是很適合自己創(chuàng)業(yè)的人。
記者:一般的年輕人創(chuàng)業(yè)都比較傾向于高科技,最起碼也有點技術含量。
為什么您創(chuàng)業(yè)時,會想到要把武漢人特別喜歡吃的這種小吃作為創(chuàng)業(yè)起點?
顧青:在武漢這么多年,非常喜歡吃鴨脖子,每年或者每個星期都會專門叫司機開著車去買一堆回來吃,大家都愛吃。各地的人一提起武漢就說武漢的鴨脖子,它成了武漢的代名詞了。我覺得這是一個基礎,對于我而言,任何創(chuàng)業(yè)都是有挑戰(zhàn)的,財富肯定在你身邊250米之內(nèi),與其不切實際地幻想,不如從身邊開始尋找機會。創(chuàng)業(yè)起點沒有高低之分。
創(chuàng)業(yè)之苦:買牙簽都要算哪個地方的便宜
記者:創(chuàng)業(yè)最難的是第一步。您當時遇到的最大困難是什么,是怎么解決的?
顧青:開這個公司的錢是借出來的,五十萬塊錢,包括建廠和開門店。
我記得第一個店開出來后,五塊錢一根,第一天只賣了十六根,總共80多元錢!我們沒有灰心繼續(xù)賣。當時我和我的創(chuàng)業(yè)團隊都不拿工資,每人每月只拿四百塊錢生活費。也就是在那個時候養(yǎng)成了節(jié)約的習慣。記得當時有一次吃飯,在旁邊一個小攤上,七、八個人吃了一鍋蘿卜湯,幾個菜,加起來是三十多塊錢,然后去買牙簽,買的時候甚至會算這個地方的牙簽比那個地方便宜幾毛錢,精確到零點零幾厘。我都覺得我是落地了,落得很低很低,真正了解了什么叫腳踏實地。
相信自己描繪的藍圖
記者:你自己相信你給別人描繪的藍圖嗎?
顧青:我相信,我堅信不疑!其中有一個深刻的體會,原來人家服你是服你的位置,服樂百氏,不是服你。到了這個時候別人能夠服你,非要靠你天天把苦往心里壓以后,你要把美好的藍圖告訴別人,未來是什么樣。自己雖然承受雙重壓力,但是一定要有對自己的藍圖深信不疑的勇氣。
專注細節(jié)做專賣專家
記者:鴨脖子本身的進入門檻是非常低的,因為低所以大家都能做。做品牌等于費勁把市場撕開一個縫,接著可能所有的人都會沖進來。那您怎么認為您的品牌鴨脖子就一定能長久呢?
顧青:舉一個小細節(jié)的例子。比如說辣椒,這里市場上的辣椒是不能用的,四川的辣椒也不能用,我們只用福建的辣椒王。它的特點是燒進去以后,不僅辣,同時提香味,如果你哪一天辣椒沒用好,它這個東西就不香了。再比如說味精、鹽一定要用好的,別看這么一個簡單的事情,如果發(fā)現(xiàn)不香了以后,查來查去,可能最后竟會發(fā)現(xiàn)原因在于某品牌的味精不行。細節(jié)是品牌區(qū)別于其他雜牌的地方。還有一個竅門就是精細定位,專注于一個事情。
如果我們一開頭做的是熟食,肯定也垮掉了。比如說永樂家電,藥品專賣都是專業(yè)的,而我們是專賣鴨脖子的。
記者:您認為您從創(chuàng)業(yè)中學到的最大經(jīng)驗是什么?
顧青:在實際操作當中你會發(fā)現(xiàn)很多問題,一個理想化的東西放到現(xiàn)實里面去,其實相差挺大的,所以開頭思考就要非常精密,然后要不停地去試,只有試一試之后才能要知道下一步到底如何改進。我們每次找到一個立足點,嘩一下就擴展,擴展完了以后,在這個基礎上再去找一個立足點,可以了再又擴展,如果是盲目地沖上去,那就死定了。
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