三年前，互聯(lián)網(wǎng)開始復(fù)蘇，耐不住寂寞，測試開始創(chuàng)業(yè)，開始了互聯(lián)網(wǎng)淘金，1年半后，金沒有，有的是一屁股債。       變賣了公司所有，我敗走深圳，創(chuàng)業(yè)失敗了，但是手上有技術(shù)，還是可以找到一碗飯的，到深圳20天后進入了中國一家知名的軟件公司，回到了我的老本行，做了一個程序員，薪水5500元。不久，分配到了分公司，分公司正好就是自己創(chuàng)業(yè)失敗的公司，也是自己熟悉的地方。       一個人創(chuàng)業(yè)失敗過一次以后，肯定還有第二次，第三次，我深信這句話，如果沒有第一次，也許一輩子也沒有，也就不會有創(chuàng)業(yè)的機會。       雖然在公司上班，但是那顆創(chuàng)業(yè)之心從來就沒有停止跳動，每天坐在公交車上上班的時候，就看著大街上尋找商機。       其實做互聯(lián)網(wǎng)的那一年多，真的還算是成功的，只是當(dāng)時的資金實在太少了，只有區(qū)區(qū)的3萬塊錢，本來想能夠迅速的找到投資的，但是最后還是沒有找到投資，在使用這3萬塊錢的過程中，我把網(wǎng)站搞的非常成功，名氣搞得很大，可以說10萬塊錢做到的事情，我3萬就做到了。只是缺少投資，導(dǎo)致了最后的失敗。       失敗后，我寫了很長很長的總結(jié)，分析了很多失敗的原因，雖然還是看好互聯(lián)網(wǎng)，看好it但是我決定不從it開始了。       我的頭腦和it精英可以說有差距，和他們競爭我沒有任何的優(yōu)勢，我決定和弱者競爭，從農(nóng)村包圍城市。       大街上不斷的尋找我發(fā)現(xiàn)做地攤，看到這里大家是不是很失望。做地攤也叫創(chuàng)業(yè)？我回答那也叫創(chuàng)業(yè)，就看什么人來做，自喻為網(wǎng)絡(luò)精英的人做地攤也有自己的思路。       大街上早餐開始經(jīng)營的時間是夏天4：00-8：30左右，冬天晚一個小時，裝修體面的飯店不一定比街頭的大媽賺得更多，吃得最多的是肉夾饃，其次雞蛋餅等等，我都整理了一下，寫成了計劃書，是不是有點殺雞用牛刀的感覺。       我還需要更多的計劃，我可不能還和第一次網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)那樣沒有計劃，撞大運。我找了一個大學(xué)生，大學(xué)生也真是便宜，一個�？粕�，不是很正規(guī)的那種，我用600塊錢，讓他給我寫一份調(diào)查，寫好了，加400元的獎金，我拿出地圖，從東邊到西邊，我讓他尋找那些高檔寫字樓比較集中的地方，還要在旁邊找到適合做街頭小吃的地方，寫出周邊的人流量，適合做街頭早餐等級等。       20多天過去了，這個大學(xué)生寫了一份調(diào)查表，找出了10個地方，我看了看基本滿意，總計給了他900塊錢，選址在我看來是最重要的，一定要有錢人出入的地方，這些人都比較懶，睡到快遲到的時候去公司，看到合適的早餐就吃點，這些人吃飯是不會在乎幾塊錢的，但是街頭大媽流著鼻涕，臟兮兮的雙手做出來的中式漢堡，煎餅果子對這些人來說有點慘。這一點對我來說，就是自己的親身體驗，早餐一定要方便，所以不一定要到店里，不一定要有門面，但是一定要干凈，衛(wèi)生，我想這一點是最最重要的。       因為我還在工作中，還在做程序員，我必須找到一個人來幫我，我坐鎮(zhèn)后方指揮，一個朋友進入了我的視線，這個朋友大專畢業(yè)，但是一直找不到好的工作，一會兒在這里做市場一會兒到那里做，都找不到好地方，工資一直都沒有超過1000塊錢。我對它說明了我的想法后，他非常高興，我給他800塊錢的工資，另外加獎金。       這樣地方有了，方向有了，人可以算是有了，我想了想還是要注冊一下吧，就注冊一個個體吧，這期間所有的工作都是這個叫小李的朋友來做的，注冊了香香小吃店，地址選在了一個讓人嚇一跳的地方，因為我早就打算注冊的店面，不來經(jīng)營所以選擇了一個很偏僻的街道，找了一個比較大的房子，這里雖然寫著香香餐館，但是是我的后方基地。

      下一步就是招聘員工，培訓(xùn)他們做出美味的早餐了……       有第一次的經(jīng)驗，做是要想好退路，雖然這一切的投資不大，總計才不到1萬塊錢，但是我還是謹(jǐn)慎行事。招聘了4個員工，三個都是下崗的大媽，一個是年齡小一點的女孩子，我將它們四個分成了2組，我決定從10個可行地址中選出兩個，這兩個離大本營是最近的。       同時招聘了一個小伙子，用三輪車給他們兩個點送貨的，有了這些人，感覺有點樣子了。       定做早餐車：我自己親自設(shè)計的早餐車，加上加工木匠的一些設(shè)計，看上去雪白色，非常干凈，可以牢固地放上各種盆盆罐罐，做了兩輛，花了900塊錢。       給員工訂做了工作服，看上去非常干凈，招聘的時候就注意了，找的大媽打扮得都是比較利落的，年齡不是特別大的，然后把餐車上裝飾上牌子“香香早餐”。       關(guān)鍵一步到了，怎么做早餐，我安排小李找了一個大媽做肉夾饃的，傳授技術(shù)，大媽是離我們做早餐的地方比較遠的地方的，所以不跟我們有競爭關(guān)系，給了她100塊，她毫無保留的就教會了我的員工，我親自嘗了一下，味道非常不錯。其他的技術(shù)難度不是很大，好像小李還找過一個學(xué)了點別的，總之我布置早餐項目全部都學(xué)會了，我親自都嘗過，都把關(guān)了，認(rèn)可了，然后在那個房間里裝修上了各種鍋臺，做小米粥的，做豆?jié){的，做肉的等等，這時候發(fā)現(xiàn)人手不夠，又招聘了一個人，專門做這些東西的，這時候我才發(fā)現(xiàn)人不少了。規(guī)模不小了。       周末，我親自參與幫忙，凌晨3點就開始做，到4點半，我?guī)椭�忙，小伙子用一輛機動三輪車?yán)�著早餐車，裝著幾張長條桌子，和一些馬扎開始出發(fā)，這樣香香早餐就上市了。           我的漢堡，肉夾饃都是去專門印制的紙質(zhì)小袋，袋子上有香香早餐的名字，從碗到勺子都是非常干凈的，總之和早餐店里邊的規(guī)格差不多，當(dāng)然我們的價格也和店里的差不多，比那些臟兮兮的大媽的東西貴一倍。同時我還一起印制了一些條幅掛在旁邊，陣勢比較龐大。       我預(yù)料的不錯，雖然價格貴，但是很多人樂意接受，因為干凈衛(wèi)生。       因為在8：00之前，沒有城管，路邊我們自由發(fā)揮，占點道路也沒有關(guān)系，一開張就發(fā)現(xiàn)特別忙，我都要來幫忙。       到8：00雖然那些大媽還在，我逐漸開始收拾桌子，縮小規(guī)模，不然城管可不事鬧著玩的，9點兩個點都回來了。盤點收入的時候到了，比我預(yù)想的好得多，兩個點的收入是800多一點，成本最多300，我一個早上就賺到了500塊，比我想得好得多。       4各服務(wù)人員，清洗餐具，收拾停當(dāng)就下班了，小李負(fù)責(zé)去采購，所有的人都下班，下午5點小伙子和做飯的大爺過來準(zhǔn)備第二天的東西，一切進入了正軌。       我一直關(guān)注著營業(yè)額的發(fā)展，兩個點到了1000元就難以上升了，擴大了花樣以后，一個點增加了一個服務(wù)人員，以后有所增加，我又開始想辦法延長營業(yè)的時間，兩個點的營業(yè)額擴大到了1500元/天，很多很遠的人也過來買早餐，名氣逐漸出來了。       到了一個月，我計算出的純利潤是2萬元，我感覺都比較累，就每個人都給他們發(fā)了一點獎金，所有員工都非常努力，但是我感覺收錢的可能做手腳，我就讓他們更換搭檔，想辦法監(jiān)督，有所好轉(zhuǎn)。       一個月以后，我又做了兩輛餐車，一輛機動三輪車，擴大營業(yè)規(guī)模，擴大到了4各營業(yè)點。       4個月以后，香香早餐到了9個營業(yè)點，兩個大本營，員工38個人了。       半年的時候我的收入到了30萬元。       現(xiàn)在我辭職了，一邊經(jīng)營著我的早餐，一邊開始了我的網(wǎng)絡(luò)公司。我的夢還是在網(wǎng)絡(luò)，不過這一次我不會那么等著去融資了，我自己有穩(wěn)定的收入。。。       網(wǎng)絡(luò)公司我也合作早餐一樣，做務(wù)實的網(wǎng)絡(luò)，做務(wù)實的互聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)公司兩個月就實現(xiàn)了盈利，雖然盈利能力很小，比早餐差得很遠，但是那是我喜歡的東西。