恍如夢(mèng)境，在香港繁華的銅鑼灣鬧市，見(jiàn)到當(dāng)年影片《海市蜃樓》里驚為天人的女主角--帕霞吾曼爾，這位當(dāng)初著名的舞蹈演員，今日香港一家名食肆的女老板。“帕霞”在新疆語(yǔ)意為“公主”。新疆“公主”帕霞在香江又找到一片新的天地。

    藝術(shù)與餐飲，似乎毫不相干，而在帕霞的身上，我們看到了這兩者的巧妙結(jié)合。“把菜做得漂亮、惹味也是一種藝術(shù)，我認(rèn)為所有叫人贊美的東西都有藝術(shù)，無(wú)論是舞蹈還是飲食，只要你有心去發(fā)現(xiàn)，生活里到處都是藝術(shù)�！�

    坐在與帕霞同名的“pasha”新疆餐館，帕霞和記者如老朋友一樣侃了起來(lái)。柔和的燈光，獨(dú)特的餐具，充滿新疆色彩的七彩斑斕的壁毯，“pasha”被這位藝術(shù)家老板布置得浪漫優(yōu)雅，又不失西域民族特色。呷了一口新疆黑啤，帕霞熱情的笑容在燈光下綻放，標(biāo)準(zhǔn)的普通話和地道的粵語(yǔ)交替流淌出這位美麗女子的奮斗史。

    帕霞原是內(nèi)地和香港備受推崇的舞蹈家之一，出生于新疆的她一九八一年踏足舞壇，成為新疆歌舞團(tuán)的主要演員。一九八九年，蜚聲中外的東方歌舞團(tuán)選帕霞入團(tuán)，成為獨(dú)舞演員。她并以卓越的藝術(shù)才華，于九二年榮獲中國(guó)文化部頒發(fā)最高的國(guó)家名銜。

    帕霞曾在香港著名導(dǎo)演徐小明執(zhí)導(dǎo)的首部中港合資Dong作片“海市蜃樓”中擔(dān)任女主角，名聞全國(guó)。此外，帕霞還出演過(guò)多部電視劇和電影，拍過(guò)各種電視廣告及當(dāng)過(guò)著名時(shí)裝雜志“eve”的封面模特兒。

    一九九三年，告別輝煌的演藝事業(yè)，帕霞從北京來(lái)港定居。她說(shuō)，新疆和香港的文化和生活習(xí)慣可謂天壤之別，初來(lái)乍到，連廣東話都不會(huì)講，備受離鄉(xiāng)背井之苦�！澳菚r(shí)走在大街上，覺(jué)得香港這么繁華，可好像沒(méi)有一樣?xùn)|西跟我有關(guān)。過(guò)去的輝煌和成就也似乎離我很遠(yuǎn)，一切都得重新開(kāi)始�！被貞浧鸪醯较愀鄣臍q月，帕霞明亮的眼睛開(kāi)始變得有些迷蒙：但我是一個(gè)不會(huì)輕易放棄的人，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索，終于找到了自己的生活圈子，和自己的位子。

    爾后，多才多藝的帕霞繼續(xù)活躍香港舞壇，除了為在港上演的歌劇“杜蘭朵”編舞外，也曾為荷蘭阿姆斯特丹國(guó)際舞蹈團(tuán)編舞。在慶祝香港回歸期間，她曾在香港文化中心舉辦過(guò)一場(chǎng)獨(dú)舞晚會(huì)“絲路飄霞”，風(fēng)靡一時(shí)，并在紅體育館的慶回歸大型晚會(huì)上以高超的新疆舞技征服了數(shù)萬(wàn)觀眾。

    在延續(xù)自己藝術(shù)生涯的同時(shí)，帕霞從沒(méi)有忘記新疆和那里的父老鄉(xiāng)親。在港生活多年后，帕霞發(fā)現(xiàn)，由于飲食習(xí)慣的迥然不同，新疆人來(lái)港找地方吃飯成了一個(gè)大問(wèn)題。一天，她忽然靈機(jī)一動(dòng)，何不開(kāi)一家新疆餐館方便老鄉(xiāng)？順便也可以在中西交匯的香港介紹新疆文化。

    于是，二零零二年，帕霞與友人合資，在銅鑼灣最昂貴的地段名店坊開(kāi)設(shè)了這家“pasha”新疆餐館，向港人推廣新疆菜及新疆文化，開(kāi)張以來(lái)，慕名而來(lái)的顧客絡(luò)繹不絕。帕霞說(shuō)，餐館成功的秘訣在于菜式做得很地道，這里的每個(gè)師傅都受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，而且店鋪布置典雅，很適合三五知己把酒言歡，感受遙遠(yuǎn)的新疆。細(xì)心的帕霞還在店內(nèi)開(kāi)設(shè)小包間，方便人們?cè)诖碎_(kāi)party狂歡。最引人入勝的是，女主人還不時(shí)即興在店內(nèi)跳起曼妙的新疆舞，看得人如疑如醉，入口的食物仿佛也多了一種藝術(shù)的味道�，F(xiàn)在，所有新疆老鄉(xiāng)來(lái)到香港都會(huì)來(lái)找帕霞，難怪她笑說(shuō)“pasha”已成了新疆老鄉(xiāng)的“辦事處”，不僅如此，還是她和國(guó)內(nèi)外朋友聚腳的好地方。至于盈利，帕霞爽朗地說(shuō)，多掙點(diǎn)錢(qián)少賺點(diǎn)錢(qián)不是最在乎的事，“最要緊餐廳有它獨(dú)特的文化，而我能為社會(huì)做點(diǎn)事，有追求就好�！闭f(shuō)得淡然，而記者卻強(qiáng)烈感受到：只要你有夢(mèng)想，人生可以如此精彩。

    目前，除了經(jīng)營(yíng)餐館，帕霞還是香港演藝學(xué)院舞蹈系的兼職講師。帕霞忙得不亦樂(lè)乎，她表示很喜歡香港，“她給了你很大的空間去發(fā)揮自己，人人都可以各顯神通�！�

    一朵高遠(yuǎn)的絲路飄霞將腳步停在了香江，都說(shuō)香港是一個(gè)創(chuàng)造奇跡的地方，帕霞，這個(gè)意為“公主”的美麗名字在夜色旖旎的維港灣畔并不是一個(gè)傳說(shuō)，她從西域走來(lái)，以真誠(chéng)實(shí)現(xiàn)自己的人生。