折疊果子是登封當地特色美食，又稱蜜食，其味馨香甘甜，其體焦?jié)櫵执唷?/p>

      將精面粉、鮮雞蛋、油攪勻，幾經揉團，先由短搟杖推搟，再用細長搟杖旋圓，大如蒲團，薄似蟬翼，層層相疊，切成塊狀，放進油鍋烹炸，控油后敷上一層蜂蜜，撒上脫皮白芝麻，晶瑩剔透，芳香四溢，是逢年過節(jié)走親串友的美味佳肴，婚嫁回饋親友的上乘禮品。