中國夜市全攻略（太原篇）"精致時尚傳統(tǒng)菜"
陳穎告訴記者，平時在逢年過節(jié)或者是紅白喜事的宴席上都可以看到蒸菜的身影，現(xiàn)在很多蒸菜都借鑒了廣東地區(qū)喝早茶時用的小籠屜，在這個基礎(chǔ)上進行了改良，所以在太原的夜市上，蒸菜也是非常受歡迎的。其中尤以蒸燒肉和蒸黃米最為暢銷。
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