自打入了冬以后
腦袋里面就三字
鐵!鍋!燉!

鐵鍋燉對咱東北人來說是一種情懷!
三五知己圍著大鐵鍋,
看著熱氣騰騰的鍋中美味,
其樂融融地期待一鍋盛宴。
那滋味別提多暢快了!
小編找到了一家鐵鍋燉,
創(chuàng)始人就是咱東北銀!
為了還原最正宗的屯院鐵鍋燉味道,
他甚至走遍東北上百村落!
👇👇👇
沒錯(cuò),這家正宗又好吃的店就是——
山河屯鐵鍋燉

一走進(jìn)山河屯
首先映入眼簾的就是
寬敞明亮的大廳
大廳里擺放著各種
豐富有趣的民俗風(fēng)景
再往前走幾步
您就來到了食材區(qū)
各種豐富新鮮的食材
讓您看著舒心
選的順心
吃得放心

山河屯共三層樓
絕對滿足您的聚餐需求
每上一層樓
就遇見一層驚喜


屋頂上厚厚的雪花
映襯著紅紅火火的燈光
雪鄉(xiāng)之景和萬家燈火完美的融合

“鐵鍋燉”“鐵鍋燉”,
最大的魅力在于“鍋”!
為了讓味道來的更加真實(shí),
山河屯在這鐵鍋上可沒少花心思!
反復(fù)明火試驗(yàn),燒破上百個(gè)鍋,
開創(chuàng)性地創(chuàng)造了“百斤大鐵鍋”!

百斤鐵鍋從【聚香】、【恒溫】、【營養(yǎng)】上,
都是一般鍋無法比擬的優(yōu)秀突破。

百斤鍋的造型,讓鍋體受熱均勻,
聚和了食材本來的味道;
百斤鍋的厚重,使得溫度不宜擴(kuò)散,
保護(hù)了美味的最佳食用時(shí)間;
百斤鍋的質(zhì)地,促使食材迸發(fā)營養(yǎng),
并提供著豐富的鐵元素與微量元素。
真可謂是【一鍋三全,燉中之王】!

千錘百煉百斤鍋
鰉魚排骨和大鵝
玉米豆角大豐收
還有蒸餃鍋出溜
這么好的鍋燉出的菜,
到底有多好吃?
小編這就為您詳細(xì)介紹!
小編首先要隆重推薦的,
就是他家的招牌——
鵝肉營養(yǎng)豐富,
脂肪含量底,
不飽和脂肪酸含量高,
對人體健康很有好處。
特別適合在冬季進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。

山河屯的百斤鍋燉大鵝在食材上十分考究,
選自散養(yǎng)鵝,有養(yǎng)殖基地,
宰殺過程中不沾一滴水,
采取傳統(tǒng)的蒸鵝的方式保證鵝肉的嫩。

▲現(xiàn)場做鵝,干凈、衛(wèi)生看得見。
除了鵝肉的選材精良,
這配菜也不容小瞧,
品種豐富、健康好吃:
土豆、酸菜、鵝胗、排骨、雞手、豆腐......
就單說這土豆,
山河屯的土豆選自885土豆,
高于市場價(jià)格1倍。

除了這道百斤鍋燉大鵝,
小編再為你介紹幾道,
好吃的特色必點(diǎn)菜!

▲百斤鰉魚與上好精排的完美結(jié)合。

▲入鍋開蒸

▲出鍋待嘗

▲一樓大廳各色涼菜、啤酒菜應(yīng)接不暇。


這樣環(huán)境、口味都一級棒的店,
人均才只有四十元哦!
快約上三五好友,
來山河屯痛痛快快地吃一頓吧!
山河屯鐵鍋燉松北店
地址:松北區(qū)世茂大道182號
電話:0451-86358899
營業(yè)時(shí)間:10:30-23:00
哈爾濱其余各店電話
山河屯鐵鍋燉贛水路店:0451-87267678
山河屯鐵鍋燉民安店:0451-58826688
山河屯鐵鍋燉顧?quán)l(xiāng)店:0451-55557639
山河屯媽媽餡餅元士街店:0451-83117755
山河屯土菜館愛建店:0451-86849826
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