聽說一對安徽小夫妻在慶豐新村開了家意式披薩店，因為口味正宗，大受在杭老外歡迎。昨天中午，我專門跑去探訪。

走進慶豐新村，向一個下樓倒垃圾的大姐打聽。

“沿著這條路，一直走，右拐過一座橋，然后左拐又是一座橋，過了橋之后再左拐，然后一直走就到了，就在你右手邊。很小的一家店�！�

很快找到了，果然不起眼，就在小區(qū)路邊，粉色招牌上寫著“意式披薩店”五個字，在西餐廳里算得上十分簡陋。

店里只有5張桌子，四大一小，墻上貼滿各國文字寫的紙條，都是老外吃完的留言點評，幾乎都表達了一個意思——“正宗”。

店里客人很多，有老外也有中國人。老板夫婦正在廚房忙活，老板做披薩，老板娘做沙拉。

夫妻倆完全不懂英文，和老外溝通全靠眼神手勢，或者老外蹩腳的中文。

（兩個老外在點餐）

沙拉分量大得驚人，一份雞蛋、生菜和熏雞肉做成的凱撒沙拉，只賣20塊錢。在必勝客吃一個9寸披薩，在這里能吃個12寸的。披薩面餅是老板自己現(xiàn)做的，餅底很薄很軟，跟我在意大利吃的差不多。芝士和其他材料也都很新鮮，味道不輸那些豪華西餐廳。

哈薩克斯坦姑娘夢美和阿爾巴尼亞小伙藍迪坐在一桌，各點了一份金槍魚三明治當午餐。夢美23歲，浙大讀國際貿(mào)易，她說自己第三次來這家店，本來想點披薩，但一個人吃不完。坐她對面的藍迪是和夢美拼桌的，他說自己是店里的熟客，每周光顧三四次。

“昨天中午我一個人吃了一個披薩、一個三明治外加飲料，一般一個披薩就飽了，但是最近我吃得比較多�！彼{迪說。

藍迪23歲，在浙大讀金融，他說雖然喜歡中國菜，但還是更習慣西餐。在杭州吃來吃去，這家的意式披薩很正宗，他和同學經(jīng)常來。

藍迪還說，杭州正宗披薩餅店他知道三家，除了這家，保俶路上有家意大利餐廳，學院路上有家西餐廳，都是老外開的�！�同樣大小的披薩，別家100元一個，這里最貴的才50元，所以我們留學生都喜歡來這里。”

（年僅4歲的澳大利亞女孩Ramani跟著爸爸來店里打包晚飯）

（Ramani最愛的巨盒披薩）

老板陳全亮33歲，老板娘蔡云靜31歲，都來自安徽亳州。

2016年年底，夫妻倆開了這家店。起初生意不好，夫妻倆就騎著電瓶車，帶著披薩，到大學校園找留學生品嘗、推銷，后來生意越來越好，來的老外越來越多。陳全亮微信加了很多老外好友，不少人直接在微信里點餐，三公里以內(nèi)蔡云靜送外賣。

“我們做的披薩都是符合老外口味的，不像有些披薩為了迎合中國人加了其他東西�！� 陳全亮說，他做披薩的手藝是跟姐夫?qū)W的，姐夫曾在南京一家西餐廳干了17年，后來開了自己的披薩店，就是南京著名的網(wǎng)紅餐廳——披薩大叔。陳全亮說，姐夫店里的老外比他店里多多了。

昨天下午，我聯(lián)系上了陳全亮的姐夫張輝。

陳全亮聽姐夫指點，來到杭州，把店開在浙大旁邊，就有了慶豐新村這家意式披薩店。

現(xiàn)在，這個家族十多個親人都在做西餐，如果以張輝為中心，有他哥哥嫂子（還在意大利西餐廳工作，德國餐廳后來換了意大利老板），弟弟弟妹（蘇州開雅匯烘焙店），哥哥的小舅子一家（還在意大利餐廳當廚師長），張輝的小舅子陳全亮一家（杭州開披薩店），以及張輝的連襟（在張輝店里幫忙）。

（記者點的金槍魚披薩）