棲鳳渡魚(yú)粉是湖南郴州的著名小吃，發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個(gè)古鎮(zhèn)�！白咔Ю锫�，萬(wàn)里路，舍不得棲鳳渡！”這句流傳千百年的古話說(shuō)的不僅是棲鳳渡地方好，更是夸她獨(dú)樹(shù)一幟的傳統(tǒng)小吃棲鳳渡魚(yú)粉。一說(shuō)起棲鳳渡魚(yú)粉，幾乎每個(gè)郴州人都會(huì)下意識(shí)地咂一下嘴巴，咽咽口水，仿佛一股濃烈的魚(yú)香和著辛辣味便回味在你嘴中了。

      吳阿姨世世代代傳承下來(lái)的手藝，熬過(guò)了快節(jié)奏生活的考驗(yàn)，不緊不慢地生根發(fā)芽。在這個(gè)時(shí)代，慢下來(lái)的味道才是家的味道，值得被懷念，被摯愛(ài)。而棲鳳渡魚(yú)粉的味道更是被保存在歲月的記憶中。對(duì)遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的郴州人來(lái)說(shuō)，這是一種寄托。