現(xiàn)在遍布于全球各地的滑雪場不勝枚舉，而滑雪場附近可供消遣的食物大多都是漢堡、披薩、炸雞之類，不過也有例外的。實(shí)際上，全球某些滑雪勝地不僅僅以它的滑雪場而著名，當(dāng)?shù)氐拿朗骋埠苁且�吸人。現(xiàn)在我們就跟著 “Fodor’s Travel” 旅游資訊網(wǎng)站，一起來個滑雪美食兩不誤吧!

　　法國 高雪維爾

　　這座阿爾卑斯山腳下的小鎮(zhèn)，要比其他滑雪勝地有更多家米其林星級餐廳。高雪維爾吸引著眾多富有的游客，所以一定要帶足了錢再來。坐落在白馬莊園酒店的Le 1947便是其中一家米其林星級餐廳，這家餐廳為路易威登集團(tuán)董事長伯納德·阿爾諾所有。你可以在滑雪道旁邊的Les Verdons餐廳來一頓便餐，或是在Azimut飽食一頓醬鵝肝和百香果，而L’Oell de Boeuf餐廳則以它的牛排最為有名。

　美國佛蒙特州 斯托

　　斯托以新英格蘭最佳滑雪勝地之一而遠(yuǎn)近聞名，但它的名氣也跟靠近沃特伯里的班杰瑞冰淇淋工廠有關(guān)。這個冰淇淋品牌的制作理念是簡單而美味。在滑雪之前，你可以嘗嘗Cold Hollow Cinder Mill工廠的蘋果汁和甜甜圈、酥餅�；�雪之后，去斯托山莊別墅享受一番從農(nóng)場直接到餐桌的菜肴，比如烤鴨腿或羊排。一直很受歡迎的Hen of the Wood餐廳也在斯托附近，這里的菜品在整個新英格蘭都很出眾，比較著名的有格洛斯特鱈魚和山羊奶酪餃子。

　　加拿大不列顛哥倫比亞省 惠斯勒

　　惠斯勒的美食可以說和溫哥華不相上下，所以在這里，滑雪者大可不必只吃乏味的披薩�；菟估湛芍^是美食家的天堂，這里的不僅倡導(dǎo)從農(nóng)場到餐桌的就餐，同樣主張慢食運(yùn)動。在熊掌餐廳，女總廚梅麗莎·克雷格會在加拿大美食上加上現(xiàn)代的味道，在她的菜單上也經(jīng)常會有特色野味。如果你想吃生蠔和烤兔，那Araxi餐廳無疑是最佳選擇。如果想品嘗地道的餐前小吃和別具一格的早餐，城市元素餐廳一定會正和你意。

　　美國科羅拉多州 韋爾

　　韋爾這座專為滑雪而建的小鎮(zhèn)有多于200條的滑雪道，幾乎也有同樣數(shù)量可供享受美食的地方�？删筒偷牡胤綆缀醣椴剂苏�座小鎮(zhèn)，從米其林星級餐廳到休閑咖啡館，這里有來自世界各地的一切美食，你可以在很受歡迎的Matsuhisa松壽餐廳飽食一頓壽司，或在蒙托克海鮮燒烤店品嘗當(dāng)天剛從夏威夷或阿拉斯加打撈的鮮魚。Kelly Liken可以說是小鎮(zhèn)上最好的餐廳了，這里的菜肴大多采用的都是本地的新鮮食材，比如麋鹿鮮牛肉片和科羅拉多烤羊。如果住在Ludwig’s，每天早晨都可以品嘗到這里美味的自助早餐。

　　瑞士 策馬特

　　策馬特不僅因馬特洪峰而著名，還因?yàn)樗�是歐洲最好的美食豐富的滑雪區(qū)之一。這里共有大概40家餐館可供選擇，此外還有很多酒吧和夜總會。來到這里，你要做好準(zhǔn)備盡情地享用奶酪，干酪面包可是這里不可不嘗的傳統(tǒng)高山菜肴。切爾沃餐廳的菜肴以經(jīng)典的混搭著稱：鱈魚搭配白味噌，韃靼牛肉混著辣椒。要數(shù)里德餐廳的溶化奶油和干酪面包最為有名了，但如果你想要吃一些清淡的東西，那就去嘗嘗Myoko餐廳的壽司。

　　日本 新雪谷

　　如果你既想飽食壽司又想滑雪，不用遲疑，就來新雪谷吧，這里可謂是日本的惠斯勒。新雪谷坐落在日本北部的北海道島，有著大面積的雪場，滑雪后可以泡在天然的溫泉中，這里的一切，包括食物，都帶著日本特有的味道。休閑餐廳Hanazono 308的蟹肉拉面最為美味，Ezo Seafoods餐廳主要供有新鮮牡蠣和雪蟹腿。Abu Cha2是個酒吧風(fēng)格的餐廳，而Kamimura餐廳就顯得正式一些。Milk Kobo餐廳一定會滿足一個愛吃甜食的你。

　　美國科羅拉多州 特柳賴德

　　如果你決定不了在哪里吃飯，那就在“特柳賴德食物之旅”報(bào)個名，把這個決定權(quán)交給別人。從時尚的酒吧到高檔餐廳和休閑餐館，這座科羅拉多小鎮(zhèn)應(yīng)有盡有。Alpine Vino酒吧是北美海拔最高的餐廳，在12000英尺的高度，視野著實(shí)蔚為壯觀，這里的意大利面和酒水單也同樣會讓你大開眼界。Allred’s餐廳有諸多肉類食物，比如麋鹿肉、牛排和羊羔肉。但只有在戶外餐廳Bon Vivant就餐，才算是一次真正的高山體驗(yàn)，一定記得不要錯過這里的日落雞尾酒。

　　意大利 科爾蒂納

　　科爾蒂納位于白云石山脈，是個滑雪和美食都可兼得的不二選擇，在這里你可以享用瓶裝的酒和各種美味佳肴，也不會因?yàn)樯碇�滑雪服就餐而感到尷尬。這里有諸如Tivoli餐廳的米其林星級餐廳，當(dāng)然，有意思的就餐經(jīng)歷也可以在比如El Toula餐廳的高山小屋和老谷倉中體驗(yàn)到。正如你所愿，在這里你可以盡享豐盛的意式面食。

　　美國猶他州 帕克市

　　帕克市不僅僅因?yàn)樗�是一流的滑雪城市而聞名，這里的餐飲業(yè)也正在升溫，這一切都得益于當(dāng)?shù)氐拇髲N，將倍受歡迎的餐館從鹽湖城引入到帕克市。當(dāng)?shù)氐腡he Farm餐廳也值得一去，這里提供有豬肚水餃，并配有香菇湯，Vinto餐廳的柴火披薩可謂一絕。比利布蘭科餐廳是城中新開的一家餐廳，以漢堡包和墨西哥卷餅最受歡迎。

　　美國新墨西哥州 陶斯

　　作為度假勝地，陶斯的知名度并沒有很高，但這里的餐廳卻總會給人驚喜，雖說大多都是墨西哥菜系，但也不難找到法國、意大利和亞洲的菜品。蘋果之愛餐廳位于曾經(jīng)的土磚教堂舊址上，這家餐廳倡導(dǎo)的是有機(jī)食物，食材大多來自當(dāng)?shù)�，有名的菜品有焦糖洋蔥和油炸玉米粉餅。你可以在滑雪場邊的圣伯納德餐廳點(diǎn)一份墨西哥式煎蛋來開啟你的一天，也可以去陶斯酒店品嘗很受歡迎的玉米餡餅。