夜幕降臨的星城,一群好呷鬼聚在了一起。大家圍桌而坐,點上幾份小龍蝦,聊天喝酒。這便是長沙的夏日印象。
這個夏天,長沙吃喝玩樂攜手100+龍蝦店,邀請粉絲前來免費品嘗龍蝦。
來自各行各業(yè)的粉絲們都是高顏值的帥哥美女;會吃會生活的美食達人。
這一次龍蝦節(jié)霸王餐,我們來到了甜媽口味館。湘味海鮮+私房湘菜,愛吃湖南口味的粉絲們超愛!
那么甜媽家海鮮的味道究竟有怎樣的魔力,
吸引了眾多顧客呢?一起來看看吧!
姜蔥小肉蟹
姜蔥小肉餡選用的是緬甸肉蟹,殼薄,肉質(zhì)飽滿。鮮肥的蟹煮得通體鮮紅,配上蔥絲紅綠相間,誘人得很。
混合姜蔥的香味,讓蟹肉的鮮甜完全釋放出來,入口即化,細膩鮮甜。吃完還要津一下手上沾的湯汁,美味一絲一毫都不能錯過!
蒜蓉蝦尾
不愛吃辣的顧客可以選擇一道清淡的蒜蓉蝦尾。濃郁的蒜香合著蝦肉的清香,才更能嘗到蝦本身肉質(zhì)的鮮美。
每一顆蝦尾都開背去腸處理得干凈利落,蝦尾飽滿豐厚,少了那份強勁的辣味,蒜蓉的味道溫潤不刺激,老少皆宜。
金牌脆皮手撕鴨
經(jīng)過24小時腌制的鴨肉過大油烹炸,直至表面酥黃,外焦里嫩。
酥脆的外殼一口咬下,肉質(zhì)鮮嫩多汁,豐富的口感和鴨肉的香味立刻充滿整個口腔。
甜媽貼心地配上了秘制干碟和辣椒油碟,兩種口味,滿足小饞貓們的不同口味需求。
老長沙啤酒煨蝦
啤酒混合著紫蘇的香氣一出鍋,配上絕味虎皮鵪鶉蛋,足足勾起老一輩長沙人的記憶!
一整罐啤酒小火煨制入味,吮吸齒間留香,飽滿的蝦肉鮮美爽口。
蝦的鮮香和啤酒的甘醇都在這湯汁里了,吃完了蝦一定不要忽視了鵪鶉蛋,焦黃的鵪鶉蛋沾上湯汁,這一口下去滿滿都是幸福感!
鐵板黑椒牛仔骨
牛仔骨先經(jīng)過腌制,用蛋清腌制,細膩嫩滑之后再配上胡蘿卜和洋蔥以及甜媽秘制黑椒汁爆炒,胡椒的香味十分誘人。
盛在滋滋作響的鐵板上,香氣四溢,肉質(zhì)細膩嫩滑,大口大口吃肉根本停不下來~
招牌蝦蟹桶
這是火了四年的老顧客必點菜,有大明蝦半斤肉蟹五只。蝦蟹個頭都很大,分量十足。
配上秘制醬料猛火爆炒之后,蝦肥蟹美,吃完沾上湯汁撈個面條,不放過一絲一毫的美味才過癮!
椒鹽皮皮蝦
比手指還長的皮皮蝦裹上椒鹽,蝦殼炸得嘎嘣脆,蝦肉卻無比鮮甜。
配上姜末、椒鹽和辣椒,是湖南人一嘗就會愛上的口味。伴著下酒或是打牙祭都是絕佳的選擇~
老板娘甜媽出于對海鮮的熱愛,4年前開始做海鮮外賣,受到了顧客們的一致好評,發(fā)展至今微信上已經(jīng)有了30000+的顧客。
4年的時間,顧客慢慢也變成了朋友,甜媽希望有這么一個地兒,能讓朋友來坐坐,能和朋友一起享用美食,于是她和老公一起開了這家甜媽口味館。
店內(nèi)的裝飾充滿了復(fù)古溫馨的氛圍,甜媽希望每一位來用餐的客人,都能夠擁有一個像家一般舒適的環(huán)境。
甜媽口味館的所有食材都是當天采購,當天銷售。包括配料都是老板挑選把關(guān),力求保證品質(zhì)最新鮮最地道。
魔芋蝦尾、秘制口味蛇、油燜口味蝦、蒜蓉大蝦享受第二份半價。(可混合搭配,價高正價購買,低價半價購買。)
人們常說,合適的才是最好的。湖湘口味與海鮮結(jié)合,這樣適合湖南人口味的海鮮,怎能叫人不喜歡呢!
門店地址:長沙市開福區(qū)湘春路復(fù)地崑玉國際3棟113號
聯(lián)系電話:0731-84122233
人均消費:65/人
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