千味涮煲制3小時(shí)而成的大骨湯鍋底。組圖|受訪(fǎng)店家提供

　　由熱汗直冒、挽著袖子的夏天，到需要裹上厚外套避寒的冬天，長(zhǎng)沙人會(huì)告訴你，只需要幾小時(shí)。涮羊肉的清香，還在空氣中淡淡地飄著;麻辣牛肉的勁道十足，仿佛仍正在齒間留存;……在星城乍暖還寒之際，還有多少骨灰級(jí)的吃貨們，會(huì)為冬日里的火鍋美食，毫不堅(jiān)定地停留下來(lái)?

　　長(zhǎng)沙，是一個(gè)吃貨的美食天堂。站在人來(lái)人往的五一廣場(chǎng)，隨便劃一個(gè)圈，這個(gè)集悅方、樂(lè)和城、新世界、王府井、萬(wàn)達(dá)、平和堂等眾商家寵愛(ài)于一身的方圓一平方公里，就匯聚了不下幾十種火鍋店的精華。

　　無(wú)論是千味涮里的大骨湯鍋底、秘制麻辣牛肉，德莊青一色里的山珍湯、九葉青青花椒，還是和邑海鮮豆撈里的精致小火鍋……它們都是圈內(nèi)人力推的就餐之地。如果你熱情如火地來(lái)到五一廣場(chǎng)，逛街累了，就由一個(gè)購(gòu)物狂，變身為美食達(dá)人，去這些賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的各色火鍋店搭個(gè)臺(tái)子，這里正等你為愛(ài)“吃狂”，拿上瀟湘晨報(bào)報(bào)紙或者憑微信(“瀟湘晨報(bào)”官方微信本內(nèi)容條目，下同)，還可以享受特別好禮。

千味涮的秘制麻辣牛肉。

　　千味涮：有大骨頭的鍋底很打眼

　　看得見(jiàn)的美味：見(jiàn)過(guò)很多火鍋店的鍋底，但煲制3小時(shí)而成的很鮮的大骨湯鍋底，絕對(duì)要為此店真心點(diǎn)贊，用料太扎實(shí)。重口味的親，可以選正宗的四川口味，有香辣鍋和麻辣鍋，不吃辣的則有大骨鍋、菌王鍋可以選。

　　說(shuō)了鍋底，當(dāng)然還要提一下食材，如蝦滑、手打墨魚(yú)丸等海鮮特制而成，還有無(wú)肉不歡的可以選擇秘制麻辣牛肉、羊肉、香辣鴨胗，放在鍋中一涮，那是相當(dāng)入味。就連面條都有各種不同顏色的，菠菜面、紫薯面和胡蘿卜面，各有不同。

　　消費(fèi)：人均60元左右

　　特別好禮：4月30日前憑任一期瀟湘晨報(bào)報(bào)紙或微信到店消費(fèi)，即可享受9折優(yōu)惠

　　優(yōu)惠地點(diǎn)：悅方IDMALL負(fù)一樓

　　推薦達(dá)人：悅方IDMALL劉雪花

千味涮煲制3小時(shí)而成的大骨湯鍋底。組圖|受訪(fǎng)店家提供

　　由熱汗直冒、挽著袖子的夏天，到需要裹上厚外套避寒的冬天，長(zhǎng)沙人會(huì)告訴你，只需要幾小時(shí)。涮羊肉的清香，還在空氣中淡淡地飄著;麻辣牛肉的勁道十足，仿佛仍正在齒間留存;……在星城乍暖還寒之際，還有多少骨灰級(jí)的吃貨們，會(huì)為冬日里的火鍋美食，毫不堅(jiān)定地停留下來(lái)?

　　長(zhǎng)沙，是一個(gè)吃貨的美食天堂。站在人來(lái)人往的五一廣場(chǎng)，隨便劃一個(gè)圈，這個(gè)集悅方、樂(lè)和城、新世界、王府井、萬(wàn)達(dá)、平和堂等眾商家寵愛(ài)于一身的方圓一平方公里，就匯聚了不下幾十種火鍋店的精華。

　　無(wú)論是千味涮里的大骨湯鍋底、秘制麻辣牛肉，德莊青一色里的山珍湯、九葉青青花椒，還是和邑海鮮豆撈里的精致小火鍋……它們都是圈內(nèi)人力推的就餐之地。如果你熱情如火地來(lái)到五一廣場(chǎng)，逛街累了，就由一個(gè)購(gòu)物狂，變身為美食達(dá)人，去這些賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的各色火鍋店搭個(gè)臺(tái)子，這里正等你為愛(ài)“吃狂”，拿上瀟湘晨報(bào)報(bào)紙或者憑微信(“瀟湘晨報(bào)”官方微信本內(nèi)容條目，下同)，還可以享受特別好禮。

千味涮的秘制麻辣牛肉。

　　千味涮：有大骨頭的鍋底很打眼

　　看得見(jiàn)的美味：見(jiàn)過(guò)很多火鍋店的鍋底，但煲制3小時(shí)而成的很鮮的大骨湯鍋底，絕對(duì)要為此店真心點(diǎn)贊，用料太扎實(shí)。重口味的親，可以選正宗的四川口味，有香辣鍋和麻辣鍋，不吃辣的則有大骨鍋、菌王鍋可以選。

　　說(shuō)了鍋底，當(dāng)然還要提一下食材，如蝦滑、手打墨魚(yú)丸等海鮮特制而成，還有無(wú)肉不歡的可以選擇秘制麻辣牛肉、羊肉、香辣鴨胗，放在鍋中一涮，那是相當(dāng)入味。就連面條都有各種不同顏色的，菠菜面、紫薯面和胡蘿卜面，各有不同。

　　消費(fèi)：人均60元左右

　　特別好禮：4月30日前憑任一期瀟湘晨報(bào)報(bào)紙或微信到店消費(fèi)，即可享受9折優(yōu)惠

　　優(yōu)惠地點(diǎn)：悅方IDMALL負(fù)一樓

　　推薦達(dá)人：悅方IDMALL劉雪花    

和邑海鮮豆撈。

　　和邑海鮮豆撈：用日本料理的方式做精致小火鍋

　　看得見(jiàn)的美味：一人一鍋，時(shí)尚衛(wèi)生，秘制湯料，色香俱全。有鈣骨濃湯鍋、招牌香辣鍋、特色麻辣鍋、美味鮮菌鍋、保健清補(bǔ)鍋等可以挑選。

　　食材方面則選用精品牛、羊、特色海鮮、美味肉丸、手工鮮滑、新鮮蔬菜等多種新鮮食材，喜歡吃海鮮的吃貨們，可以一嘗美味，還有20多種特色小料任您創(chuàng)意搭配，水果、冰淇淋、飲料等全場(chǎng)自助，無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)任恁免費(fèi)暢游。吃過(guò)的人都說(shuō)，在這種環(huán)境中吃火鍋，有一種吃日本料理的意境。

　　消費(fèi)：人均60元左右

　　特別好禮： 4月30日前憑任一期瀟湘晨報(bào)報(bào)紙到店消費(fèi)，即可享6.8折(僅限菜品)優(yōu)惠。

　　地點(diǎn)：長(zhǎng)沙開(kāi)福萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓

　　推薦達(dá)人：長(zhǎng)沙開(kāi)福萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)市場(chǎng)推廣部

德莊青一色精致火鍋的鍋底。

德莊青一色精致火鍋的食材。

　　德莊青一色精致火鍋：真心贊“味不上身”

　　看得見(jiàn)的美味：選料是精選天然無(wú)公害新鮮青朝天椒和優(yōu)質(zhì)的九葉青青花椒，口感是麻味悠長(zhǎng)，辣而不燥，不過(guò)，最令人真心贊的是味不上身，吃完不會(huì)有火鍋味，更不會(huì)把味道帶回家。

　　至于鍋底則有多種選擇，適合不同口味的人選擇，包括最具川味特色的麻辣紅湯火鍋鍋底，味道厚重，辣的有味，麻的夠勁，以及獲得國(guó)家專(zhuān)利的青一色綠湯，給吃客們一種新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺(jué)，還有原為民間私家家傳菜肴，俗稱(chēng)“一灣香”的山珍湯，采用綠色野生菌，也稱(chēng)森林山珍為主料，土雞、豬筒子骨為配料，鮮香無(wú)比。

　　消費(fèi)：人均50元左右

　　特別好禮：4月30日前憑任一期瀟湘晨報(bào)報(bào)紙或微信到店消費(fèi)，即可贈(zèng)送一扎果汁飲料，跟店內(nèi)其他優(yōu)惠同時(shí)享受。

　　地點(diǎn)：新世界百貨六樓

　　推薦達(dá)人：新世界百貨李曼娜