一名工作人員拿著掃帚正在廚房內(nèi)清洗鍋和灶臺,而不久前,該工作人員還拿著掃帚在掃地。
鍋里有蟑螂,一名員工若無其事的將蟑螂從鍋里撈出,然后接著做事。
在洗碗間,問題也是觸目驚心。清洗餐具的池子又來清洗拖把。
廚房內(nèi)污水橫流,墻壁上掛滿了油漬。
隨處可見的蟑螂,這些“不速之客”有時候會爬進顧客所使用的餐具中。而應對的方法就是噴殺蟲劑。
這就是幫助記者以服務員身份進入長沙市雨花區(qū)的豬八戒烤魚廣場暗訪所拍到的畫面。
這家餐館不論是餐廚衛(wèi)生,還是食品安全,都存在著嚴重的問題,廚房內(nèi)幕更是觸目驚心。
而這里的員工也是沒要健康證直接上崗,食材更是直接使用死魚死蝦。當幫助記者質(zhì)疑這種行為時,工作人員直接說只要沒臭就好了。
一名員工正在剖魚,很明顯,這條魚已經(jīng)死去多時,毫無生命跡象。
污水橫流、灶臺臟亂,這樣的畫面,本不應該出現(xiàn)在后廚。死魚死蝦更不應該就這樣被端上餐桌。 作為一家客流量還不錯的夜宵店,豬八戒烤魚廣場想到的不是消費者的健康,而是挖空心思節(jié)約成本。松散的管理、令人作嘔的衛(wèi)生條件,讓人看不到他們在食品行業(yè)從業(yè)的道德底線。幫女郎將配合相關(guān)部門展開進一步調(diào)查,請繼續(xù)關(guān)注。
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