公交新村、五一新村、科教新村、廣廈新村，咸嘉新村，長沙城有許多以“村”命名的點(diǎn)。

東臨曙光路的人民新村建于70年代，和朝陽新村一樣，是政府為了緩解市區(qū)人口密集住房不足的矛盾而建成的，是當(dāng)時不多見的五六層高、兩房一廳帶廚衛(wèi)的居民房，也是建國后長沙城最早的居民點(diǎn)之一。

老城區(qū)里，街巷里車水馬龍，最不缺的就是人間煙火和地道的美食。今天，小編順著老記憶尋找人民新村的回憶。

建于1950年的曙光路小學(xué)，原名杜家坡小學(xué)，后更名為五一小學(xué)、曙光路小學(xué)。90年代在這里讀書的伢子大部分都是住在人民新村的。

操場上當(dāng)年的升旗儀式還歷歷在目，當(dāng)年的煤渣跑道早已換成了塑膠跑道，不知當(dāng)年放學(xué)旁邊的零食攤位還在嗎？

花開花落，六載歲月，孩子們最純真的時光和笑臉都在此定格。

這里幾乎是學(xué)生們放學(xué)后的“根據(jù)地”，夏季的夜晚，下棋喝茶，乘涼聊天，人聲沸騰，偶爾還有電影在這里播放。

如今，鮮少看到年輕人的影子，還留有住在這里的爹爹或娭毑帶著孫子在附近散步，不管過去多少年，也許這都是承載幾代人回憶的地方。

在老居民區(qū)里，拎著購物袋的大媽，準(zhǔn)備付款的大叔，騎著電動車的打工人，挑選著自己想要尋找的食材，小小的地方看似雜亂，卻聚集了許多熱愛生活的人，自成一片煙火江湖。

翻新過后的菜場讓嗅覺敏銳的人擺脫了臭味的奇襲，竄進(jìn)菜場深處，蔬菜、肉類、香干制品、鹵菜，都能遍尋足跡，這里就是離生活最近的地方。

門口的蔥油餅炸物、包點(diǎn)類熱氣騰騰的食物，幾塊錢的炸蔥油餅和包子，就是打工人簡單的飽腹快樂。

社區(qū)里密密麻麻的電線桿、竹桿子搭成的曬衣架，擁有著40多年的舊式居民樓，卻孕育著迷人的市井文化。

白日里那些沉悶無趣的街巷，只有在天黑之后霓虹點(diǎn)亮，桌椅擺開，燒烤、鹵味、麻辣燙的夜宵攤兩邊排列著，煙火升騰。

那些令人垂涎的香味伴著夏天的風(fēng)襲來，都是一場唇齒抵不住的誘惑，對于吃貨們來說，就是饞蟲上頭快樂的信號，可惜這已是多年前的回憶了。

即使小攤販消失在記憶里，但是美食的魅力從不會停止散發(fā)，老店新店在人民新村里交替著蔓延滋長。

“買刮涼粉不咯”擴(kuò)音器里傳來熟悉的叫賣聲，竟偶遇到許久不見的刮涼粉小攤。

騎著單車，捆著刮涼粉制作的紅木玻璃箱，這就是90年代買刮涼粉的標(biāo)配。

用鎪子在涼粉墩子上麻利的刮出一條條粉條，用筷子輕輕一挑放進(jìn)盒子，一勺一勺地往粉里加調(diào)料，不一會兒一碗刮涼粉就被端在手上。

少了花生香菜的佐味，一碗刮涼粉就缺少了靈魂，簡單的刮涼粉吃的不是味道多好，而是細(xì)時候的回憶。

老板是正宗常德人，口里操著濃濃的“德語”，熱情好客的女老板跟我們介紹著這里的特色菜品，原來在常德每家每戶都會做腸子和豬頭肉，所以成了他們的特色。

肥腸與豬頭肉的組合，是標(biāo)志性的常德吃法。上鍋的腸子等待煮開之際，下一碟酸菜進(jìn)去繼續(xù)煮，肥腸逐漸被酸香包裹，再就著這油汁拌飯，真的絕了。

他們家的腸子非常干凈，完全沒有一點(diǎn)膻味，當(dāng)肥腸與豬透肉與酸菜的共同作用下，彼此交融，待到入口的那一刻，將舌尖的美妙推向頂點(diǎn)。

榨辣椒也是常德的特色之一，夏天辣椒成熟之際，將新鮮紅辣椒剁碎，加入用大米（也有的用玉米）磨成的碎粒攪拌，再放進(jìn)泡菜壇子里發(fā)酵一個多月制成。

榨辣椒炒蛋就是常德的家常菜，可能小編是第一次嘗試榨辣椒，這酸酸咸咸的味道還是吃不大習(xí)慣。

劉記的刨鹽魚是小編比較喜愛的，沒有那么咸口，還保留了魚肉的鮮嫩，每一筷子都不忍讓雪白的魚肉溜走，就連細(xì)碎都要夾起來嗦進(jìn)嘴里。

這家餃子館在人民新村里開了有10個年頭了，老板是一對來自哈爾濱的東北夫妻，店里不僅有餃子，還有超正宗的東北菜！

他們家的餃子有牛肉、香菇、韭菜等13種不同口味，要試是不是正宗口味當(dāng)然就要點(diǎn)酸菜餃子。

他們家的酸菜都是老家寄過來的，每天的餃子都是現(xiàn)搟現(xiàn)包的，皮薄筋道，絕對的正宗，小編同行的東北同事直呼這餃子和他奶奶做的一模一樣，下一秒就是眼淚和口水齊飛了~

剛出鍋的鍋包肉，濃郁的香味撲面而來,色澤金黃誘人。正宗的鍋包肉一定要用白醋做，豬肉本身的香味完全不會被糖醋汁蓋住。

豬里脊包上薄薄的外衣，口感又酥又軟，淀粉和肉筋道十足！加上香菜、蔥姜絲等配料，各種味道的層次感在口中瞬間爆炸。

這家東北菜的份量真是良心，滿滿的份量真的讓人瞠目結(jié)舌！

魚香肉絲的醬汁濃郁，色香味俱全，只是咸口有點(diǎn)覆蓋過多，就著魚香肉絲吃一口大米飯，簡直就是下飯神器！

在長沙的老社區(qū)里能尋找到一家時尚網(wǎng)紅的咖啡店已經(jīng)不足為奇了，這家何樂不為就是2019年“藏”在這里的網(wǎng)紅打卡地。

老板原是一名攝影師，最先最開始是和朋友在這里做的是皮具店，因?yàn)樯�意比較小眾轉(zhuǎn)做的咖啡店，后來慢慢成為了一家網(wǎng)紅店。

長沙的夏日漫長，躲在咖啡店里點(diǎn)上一份刨冰，將一勺一勺的冰涼送進(jìn)嘴里，真實(shí)爽到極致的存在，這款抹茶刨冰就是夏日不可或缺的快樂。

當(dāng)奶油澆在清爽的冰山上，宛如冰雪融化，層層流淌。這冰冰涼的爽快，實(shí)在是值得好好品嘗的美味！

來到何樂不為一定要打卡就是他們家的招牌辣白菜五花肉三明治，三明治和五花肉的搭配，就像兩個平行時空的食物，談起了戀愛。

辣白菜配上微焦的五花肉，酸爽的脆感加上帶有一點(diǎn)嚼勁的口感，中西結(jié)合的口味并不違和，反而還給舌尖帶來了久違的驚喜。

 

用紅薯煎成的薯?xiàng)l呈現(xiàn)出偏紅的黃色，一口下去，酥脆的皮衣里裹著軟糯的滋味，繼而感受到甘梅粉的咸香，結(jié)合夏天的茼蒿一起吃，脆爽解膩。

 

營業(yè)時間：11:00-21:00

地址：韶山北路人民新村37棟三單元105

越是老舊的社區(qū)里，越能找到新奇的美味，消失很久的技藝或者生活方式，在這里也一直被保留著。

歲月留痕，老社區(qū)就像留聲機(jī)一樣，將舊時光鎖住，當(dāng)每一次重溫時，經(jīng)典依舊，與過去相遇，這個人情味濃烈的地方，你，還記得嗎？