“火箭廚房”是一家為創(chuàng)業(yè)者提供空間做外賣的機(jī)構(gòu)，沖著核心商圈的優(yōu)越地段，開業(yè)四個月以來，吸引了三十多名外賣商家進(jìn)駐這里。然而，在商家們預(yù)交了動輒數(shù)萬元的租金和各項費用后，他們發(fā)現(xiàn)前期宣傳的場地環(huán)境和實際情況嚴(yán)重不符。逼仄的空間內(nèi)通風(fēng)設(shè)施形同虛設(shè)，商戶每天忍受著油煙和高溫。更讓他們擔(dān)心的是，場地還存在嚴(yán)重的消防隱患。

芒果都市，贊17

30多戶外賣商家同處密閉空間

商戶：如同豬圈

消防報警器響個不停

高溫油煙場地如同“大蒸籠”

6月16日下午，記者趕到位于長沙芙蓉中路的火箭廚房。此時，場地內(nèi)的多個消防報警器正響個不停，而狹長逼仄的走廊兩側(cè)，多名外賣商家仍在忙碌著。他們告訴記者，報警器時常會因為油煙難以排出被觸發(fā)。而因為通風(fēng)成問題，商戶們幾乎每天都忍受的高溫和油煙，整個場地猶如一個“大蒸籠”。

下午三點，已過了訂餐高峰期，可火箭廚房內(nèi)卻仍是煙霧繚繞，就連趕來送餐的騎手們也直呼難以忍受。

記者了解到，今年2月火箭廚房開業(yè)，30多名外賣商家陸續(xù)進(jìn)駐。每名商家都預(yù)交了數(shù)萬元的租金，而選擇這里，打動他們的是機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人當(dāng)初美好的承諾。

“火箭廚房”進(jìn)駐商戶：當(dāng)時我們進(jìn)駐的時候，他說每天有九個小時的排風(fēng)，他也說這里有循環(huán)系統(tǒng)，可以裝空調(diào)。但是我們實際來了之后，他每天都不開通風(fēng)，這里也沒有循環(huán)系統(tǒng)，我們問他，他就說你們才給多少錢，要我們加錢。

商戶投訴場地管理混亂

煙火氣成了“烏煙瘴氣”

商戶要求解除合同退租

聯(lián)系負(fù)責(zé)人被掛電話

現(xiàn)場的消防報警器響了足足半個多小時，可從頭到尾“火箭廚房”也沒有一名管理人員來到現(xiàn)場處理。這樣的情況讓商戶們擔(dān)心，一旦真的出現(xiàn)火情，他們的生命財產(chǎn)安全很難得到保障。

商戶們稱，“火箭廚房”日常的管理疏忽，帶來的是糟糕的衛(wèi)生狀況和消防隱患。當(dāng)初商家們進(jìn)駐時向往的煙火氣成了一片烏煙瘴氣。

“火箭廚房”進(jìn)駐商戶：沒有一個正常的煙道，每個商戶排煙是受時間限制的。每天定時，比如每天早上八點到中午一點，之后就自動跳閘了，這上面的主機(jī)就關(guān)掉了，關(guān)掉以后所有商戶的油煙就是在煙道里來回轉(zhuǎn)。

在現(xiàn)場，商戶們表示，用來救命的滅火器，檢查工作幾乎是形同虛設(shè)，處于一種無人管理的狀態(tài)。

因為無法忍受如此惡劣的環(huán)境，不少商戶已經(jīng)停止了營業(yè)。他們希望，找到“火箭廚房”的負(fù)責(zé)人協(xié)商退費并解除合同。

發(fā)現(xiàn)諸多消防、食品安全問題

“火箭廚房”負(fù)責(zé)人未現(xiàn)身

僅一名工作人員在崗

針對商戶們投訴的“火箭廚房”所涉及的食品安全及消防隱患等問題，記者也向場地所在的長沙芙蓉區(qū)文藝路街道及識字里社區(qū)進(jìn)行了反饋。

長沙芙蓉區(qū)文藝路街道識字里社區(qū)的工作人員介紹，此前街道社區(qū)在對“火箭廚房”進(jìn)行檢查時，就發(fā)現(xiàn)了諸多問題。

長沙芙蓉區(qū)文藝路街道識字里社區(qū)副書記 李秋華：就是現(xiàn)在看到的這個情況，油煙排不出去，商戶在這里熱得受不了。

由于整個場地內(nèi)無自然排煙設(shè)施并且未安裝機(jī)械排煙設(shè)施，今年6月7日，長沙芙蓉區(qū)消防救援大隊也對該場所下達(dá)了責(zé)令限期整改通知書。

長沙芙蓉區(qū)文藝路街道識字里社區(qū)副書記 李秋華：消防部門已經(jīng)上門多次，也約談了這個老板，這個星期可能會對他進(jìn)行一定的處罰。

17日上午，在“火箭廚房”的一間辦公室里，記者見到了一名長沙中略置業(yè)有限公司的工作人員。對于商戶們反映的高溫及油煙問題，這名工作人員表示，他也處理不了。

記者：商戶熱得打赤膊在做餐飲，各種食材都堆積在地面，地面潮濕不堪，甚至有老鼠、蟑螂，這些您管理了嗎？

“火箭廚房”運營管理方 工作人員：他們聽嗎？每家每戶我都通知過，他們熱就安裝空調(diào)。 

“火箭廚房”進(jìn)駐商戶：我們安裝不了，油煙都抽不出去，怎么安裝？

商戶們認(rèn)為，長沙中略置業(yè)有限公司招商時的承諾與實際經(jīng)營環(huán)境嚴(yán)重不符，針對商戶退租的問題，當(dāng)?shù)亟值�、社區(qū)也已經(jīng)介入了協(xié)調(diào)。針對此事的進(jìn)展，我們也將持續(xù)關(guān)注。