河西的寶藏店鋪

也越來越多了

大家好，今天又是博子老師來值班了。

之前在后臺留言以及私信中，有超級多的朋友要我們推薦河西的寶藏美食，這不就來了嘛~

這家店是我一位好友的推薦，他不住在河西，卻給我推薦了一家河西的店，其原因就是之前回老家的時候來汽車西站等車，本來準備隨便打發(fā)兩口，卻被這家店的鹵肉飯和雞湯餛飩驚艷到了，自此之后，他只要有空就會驅車前往。

一碗鹵肉飯和一碗雞湯餛飩讓他如此念念不忘，必然有它不簡單的地方。

開在社區(qū)里的雞湯餛飩

一進門就倍感溫馨

這家店很好找，溫馨的燈光，木質的門頭，和旁邊的裝修都不一樣。

一共有兩層，裝修以木質調和暖色調為主，很有氛圍感，環(huán)境溫馨又干凈雅致。窗邊景色好，門口旁還擺放了盆栽，適合打卡拍照。

走進之后，不像是一家主營小吃的店，更像是一家深夜食堂般的居酒屋，木質的桌座椅，溫暖的燈光，給人一種很安心的感覺。

藤編、原木、亞麻，帶著清新、平靜、舒緩屬性的顏色，在這里吃飯，還沒開始吃飯，食欲就被色彩給打開了。

店內(nèi)除了可以供私人和兩人用餐的座位之外，還提供了可以一人食的位置。

這種布局，參照了日本的“一蘭拉面”，也會讓人想起韓劇里的深夜自習室，當然，還有一部分朋友形容它像在“吃牢飯”。

本社畜突然覺得很欣慰，感覺這家店理解我這種i型打工人，只想靜靜地吃一碗面，不想有太多的社交，一個人來用餐也不會覺得尷尬，可以靜靜享受一碗餛飩或者是一碗鹵肉飯。

這家店，除了各式的主食的小吃外，還提供咖啡和豆?jié){，從早到晚都有，對于來這邊等車回家的人真的很方便，可以在等待的間隙，滿足自己的口腹之欲。

不知道為何最近偏愛這種溫馨小店，安靜的環(huán)境，整潔的裝修，精致的出品，能讓人在疲憊之后，心情變得很好。

人均35就能吃到撐

滿嘴都是熱氣騰騰

他們家的整體的菜系算是比較融合，從臺灣鹵肉飯到廣式蒸餃再到湘式蓋碼飯，價格也比較合理，人均25左右，可以吃的很飽。

食物的巧妙搭配總是能給人帶來歡愉。掃碼后，30余種菜品供你選擇，6塊一杯的美式，9塊一杯的拿鐵，10塊一份的餛飩，一日三餐都不會讓你的錢包有負擔。

作家焦桐說：「在臺灣，有人煙處就有鹵肉飯，很多人從剛冒出乳牙就開始吃鹵肉飯，吃到滿嘴假牙還和它糾纏不休」。

一碗熱氣騰騰的白米飯，鋪上一層琥珀色、顫巍巍抖動的五花肉丁……沒有什么比碳水+脂肪的組合更能撫慰人心了。

點完單后看店員將靈魂的一勺“鹵肉”澆在飯上，肥爛軟糯的鹵肉和肉汁緊貼著米飯浸透整碗，油潤光亮。

他們家的鹵肉飯，和一般的鹵肉飯有點不一樣，感覺更加偏瘦一些，油脂感不會太足，軟糯適中，肉燥醬香味很重，米飯粒粒分明，蘸上鹵肉一起，一口下去，滿足感瞬間拉滿。

值得夸一夸的是他們家的煎蛋，外焦里嫩，還冒著油香，有點像是家里的味道。

餛飩我們選了兩款，一款湯的，一款拌的。餛飩也分很多口味，蝦仁、豬肉和泡椒牛肉，也分清湯紅湯。選擇多到我認為任何人去到店里，都能找到自己想吃的口味。

一碗餛飩下肚，溫溫熱熱，舒服很多。小柴煙湯餛飩的精華就在這一碗湯，純雞湯打底，看著紅油很多，實則雞湯味很重，紅油只是錦上添花般的存在。

相信口味重的朋友更加喜歡拌餛飩，餛飩皮已經(jīng)裹滿了醬汁與辣椒油。

餛飩的個頭也是肉眼可見的足，里面餡料滿滿，關鍵是餡料也十分新鮮，最推薦豬肉蝦仁餡，肉香濃郁，Q彈十足。

糯米腸是它們家我最喜歡的小吃，處理的很干凈，完全不會有腥味。

從圖片上看就能看到它外皮的酥脆度！

外脆內(nèi)軟，口感柔韌軟糯，細細咀嚼，皆是米香和肉香，真心推薦！

海苔薯條不知道是否是原料放得有點久，感覺整個有些焉掉了，不是很脆，而是偏軟塌的質感，失去了薯條的本味，外加就是沙拉醬有點太齁甜了，配上薯條有點膩。

除此之外，他們家還有老長沙口味的糖餃子，試問有誰會拒絕甜甜又糯嘰嘰的甜品呢？蓬松的身軀，散發(fā)著甜甜的香味，一口咬下去糯軟香甜，突然回想起自己以前小時候了。

除此之外，正餐時段，他們家還會有拌飯和小火鍋，價格都不貴，20-30元，一碗米飯配一份湘菜，不僅能飽腹，還能感受到被美食滋養(yǎng)的治愈。

店名：小柴煙雞湯餛飩

地址：望城坡街道楓林三路49號

寫到最后

這家店平價、美味、溫暖、踏實，它承載著這一片區(qū)域人們對一日三餐的期待。任何時候來到這里，總能找到溫暖且讓人舒服的食物。

一直到晚上8點，小柴煙都還在開著，來者依舊不少，流動很快。亮著暖黃燈光的小店，成為饑腸轆轆的趕路人最深的慰藉。一碗清香的餛飩，簡單的幾樣吃食，對味又舒服，吃完又要開始新的旅程了。