各位食友們好，我是周周。要說長沙最地道的美食，非一碗香噴噴的米粉莫屬。作為一名土生土長的長沙人，走街串巷找尋那些老字號面粉館，記錄著這座城市最原汁原味的味道。

李易面館 這家藏在圭塘路的老店，外表看著普普通通，生意卻出奇火爆。一碗14塊的麻辣牛肉面，牛肉鹵得香嫩，細堿面勁道十足。飯點排隊的人多，好在翻臺快，都說這是純靠實力說話的好味道。

湘楓彭氏面館 在望岳路這家店，現(xiàn)炒的韭黃腰花面是鎮(zhèn)店之寶。19塊錢一碗，雖說價格不便宜，但腰花處理得干凈入味，鍋氣十足，配上現(xiàn)炒的碼子，味道真是絕了。

一傳食面粉店 躲在五堆子巷里的這家老店，環(huán)境雖簡陋，但12塊錢的雜醬面可是深得人心。雜醬給得實在，拌著面吃香得很，就是面條稍硬了點。

帶杏干面館 這家開在蓮塘路的面館，16塊錢的麻辣牛肉面是店里的招牌。牛肉給得夠大方，麻辣鮮香的湯底，配上軟糯的面條，就是最后有點油膩。

小二面店 通泰街上的這家老店，老板經(jīng)營得很隨性。西紅柿雞蛋肉醬面16塊，面條勁道，醬汁包裹得完美，一口下去滿嘴飄香。

曉羅面粉館 東二環(huán)邊上開了多年的老字號，9塊錢的肉絲面性價比超高。肉絲嫩滑，湯底鮮美，面條的口感有點像蘇式面，讓人回味。

馮大媽早餐面粉 開在福元西路的這家店，14塊錢的豬肝炒蛋粉是招牌。粉條軟滑，豬肝新鮮無腥味，鍋氣十足，就是這味道。

胖子面粉餐館 藥王街這家店的青椒肉絲粉，16塊錢一碗料足味美。老板自制的剁椒夠味，配上這碗粉絕了。

紅牛粉面館 學院街上的這家店，15塊錢的牛肉粉是年輕人的最愛。牛肉給得實在，鹵得入味不柴，湯底紅亮卻不辣，粉條彈性十足。

陳記面粉館 都正街這家開了二十多年的老店，8塊錢的肉絲粉價格實惠。肉絲爛而不柴，湯底鮮美，就是粉條略軟。

和記粉館 湘春路的這家分店，14塊錢的肉餅蒸蛋粉是特色。肉餅新鮮無腥，口味清淡，最適合不能吃辣的食客。

學義面粉店 月宮街的這家老字號，12塊錢只賣一種肉絲粉。濃郁的豬油香氣，實在的分量，樸實的味道，就是這么簡單卻讓人念念不忘。

肆姐面粉館 坡子街這家網(wǎng)紅店，21元的小炒黃牛肉粉雖貴但值。牛肉給得實在，現(xiàn)炒的味道好，粉條軟糯，整體很協(xié)調(diào)。

滿哥面粉 華夏路這家店，13塊錢的牛肉粉是很多老長沙的心頭好。牛肉大片軟爛，湯底清爽不膩，真是好味道。

矮子粉店 湘春路這家老字號，12塊錢的肉絲粉口味偏清淡。加點老板自制的剁椒，味道立馬不一樣。