這里叫走錯(cuò)門小漁村,第一次來這里,還是大柳姐一家請(qǐng)我們來的,當(dāng)時(shí)跟著導(dǎo)航走,快到的時(shí)候還真的走錯(cuò)了門,哈哈。
這里在開福區(qū)萬國城不遠(yuǎn),要開車到那種農(nóng)家一點(diǎn)的地方,有農(nóng)田有魚塘。導(dǎo)航是開福區(qū)橫一路。他家有個(gè)院子停車。這里最出彩的應(yīng)該就是魚了,水煮雜魚,就是不同的幾種魚煮到一起咯。我個(gè)人是不怎么吃河魚的,怕土腥味也怕刺多,但是這個(gè)魚湯我喝了很多,非常濃郁鮮美,魚肉也試了一些,沒有土腥味,很鮮嫩,看了一下,不僅加了紫蘇還加了檸檬片,難怪更加去腥增香了,而且也沒感覺湯被檸檬搶味了。湯里還放了魚丸,好吃。大蒜辣椒炒鹵牛肉,我本身就喜歡吃鹵牛肉下鍋,這個(gè)也炒得不錯(cuò),有鍋氣,紅辣椒和大蒜這些配菜非常入味,下飯,哈哈。蒸肉餅,蒸出來好香,肉餅很嫩,蒸出來的這個(gè)湯水都很鮮美,喜歡~~~咸蛋黃炒板栗南瓜,食材和味道沒問題,我個(gè)人不太吃咸蛋黃和粉粉口感的東西,所以只嘗了一點(diǎn),還行吧,個(gè)人沒什么特別的感覺,喜歡吃南瓜的還是蠻喜歡。雞婆筍子炒酸菜,下飯神器。!還放了點(diǎn)油渣子,口感更加豐富了,飯里面泡點(diǎn)魚湯,拌點(diǎn)這個(gè)菜,太妙了,哈哈。紅薯飯,一上就是一高壓鍋,這米飯確實(shí)好吃,米粒顆粒分明,高壓鍋煮出來的飯很香軟,放了紅薯就更香了。這個(gè)孜然醬香干片可以做餐前開胃點(diǎn)心,有點(diǎn)像小時(shí)候?qū)W校門口的辣干子味,挺好吃的。吃過這么多店,說到特別特別驚艷的,也沒發(fā)現(xiàn),但是能回頭吃的,就算還不錯(cuò)的。個(gè)人而言,只要食材還比較新鮮,不是預(yù)制菜,不七七八八放很多調(diào)料,火候鍋氣還好,最好還有一兩個(gè)特色菜,就可以了。
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