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長沙河西一家較高水準的美味湘菜館
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通 時間：2025-05-05

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這里叫飶香居，在河西銀杉路上，價格有點小貴，但是個人感覺一分錢一分貨。
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鍋巴海參，這里的招牌菜之一。以前只吃過辣椒炒肉淋在鍋巴上，這是第一次吃海鮮和鍋巴的搭配，毫無違和感。

海參很Q彈軟爛、也入味，香菇筍片一起更加提鮮提香，濃郁的湯汁淋在鍋巴上，鍋巴充分吸收了這股鮮味。
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平鍋大片牛肉，牛肉比想象中的要嫩，很喜歡這種干辣椒和孜然的干香，它們也是充分給牛肉提香！這個菜也是喜歡！
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這個青椒豆角肉泥，豆角沒有一點怪味，很爽口，配合肉沫、青椒、干辣椒、豆豉和大蒜末一起炒，妥妥的下飯菜，而且是看著吃著很清澈的一道下飯菜。
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這個魚肉，對不愛吃河魚和怕刺的人來說，簡直是福音，新鮮的魚片，蘸少許醬料，純粹的鮮味。
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茭瓜絲炒臘腸。從小到大只吃過茭瓜炒牛肉，并很不喜歡茭瓜那個淡淡的甜味，覺得牛肉壓不住它，但是這個臘腸炒茭瓜，臘腸的一點煙熏味就中和了那股子甜味，搭配起來很好。
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酥皮煎餅盒子，這個外殼非常酥脆，里面的韭菜肉餡兒調(diào)味也不錯，大家都很喜歡。

這里還有很多硬菜，比如鮑魚臭豆腐、花膠、驢肉等等；還有一些傳統(tǒng)特色菜，比如東安雞、永州血鴨等等，還有一些粵菜………整體來說，屬于比較高水準的湘菜吧。

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