在長沙，有種神奇的館子叫「蒼蠅館子」它們藏在導(dǎo)航都繞暈的深巷里環(huán)境破破爛爛，老板比顧客還拽但一到飯點就被本地人擠爆！今天就扒開 5 家「神級蒼蠅館子」帶你見識什么叫「越破越好吃」的江湖法則！

1、佳家私房菜

坐標(biāo)：黃興北路潘家坪路口西北 100 米

這家藏在老社區(qū)的小店，把陽臺改成廚房

老板顛勺時油花飛濺，煙火氣直接拉滿！必點干燒鯽魚外酥里嫩，蘸湯汁能下三碗飯

酸辣黃喉辣得冒汗，酸得開胃，像極長沙妹陀的暴脾氣！

老板娘忙到?jīng)]空招呼人，但一句「小本生意」讓人莫名想包容人均 80 元吃出家的味道，值了！

2、二哥排擋

坐標(biāo)：黃興北路紫荊街 14 號

門頭土到像廢棄倉庫，卻讓老口子追了 21 年！

酸辣魷魚卷油光锃亮，花刀魷魚裹滿酸辣汁，香到舔盤！

油淋肚絲澆上滾燙香油，蔥蒜香撲鼻，內(nèi)臟黨原地封神！

關(guān)鍵是人均 71 元，比網(wǎng)紅店便宜一半，難怪天天爆滿！ps：老板神秘莫測，至今沒幾個人見過「二哥」真容…

3、妹記口味排擋

坐標(biāo)：蔡鍔路東興園 38 號

藏在荷花池菜市場旁的小巷，沒本地人帶根本找不到！

口味腰花紅尖椒堆成山，腰花嫩到打顫，毫無腥味

碎碎牛肉辣得過癮，配米飯能吃到鍋底見光！

最絕的是魚子魚泡火鍋，夏天吃著冒汗卻停不下來

小店樸素到像鄰居家客廳，但味道直接秒殺連鎖！

4、橫街家菜館

坐標(biāo)：德雅路硯瓦池橫街 27 號

開在烈士公園旁的老居民樓下，門頭土到想忽略

但岳陽老板的手藝絕了！牛腩燉芋頭軟糯入味

牛腩吸飽芋香，芋頭裹滿肉汁，一口下去幸福感爆棚！爆炒田雞外焦里嫩，連骨頭都入味，越嚼越香！

老板娘一口華容話超親切，來這吃飯像走親戚！

5、小家廚房

坐標(biāo)：人民西路三十號花衣里

藏在花衣里的居民樓，白磚木桌像穿越回 90 年代

黃鱔燜牛蛙必點！雙重高蛋白碰撞，醬汁濃到掛碗

但最絕的是香菇煎餃！煎得金黃酥脆，咬開爆汁

熟客直接報菜名不點單，這就是老口子的信任！