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長(zhǎng)沙東二環(huán)一家新晉的可能只有本地人才找得到的土菜
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-06-13

這里似乎沒(méi)有一個(gè)正式的店名,因?yàn)樗_(kāi)在東二環(huán)一個(gè)爛尾樓城市U盤旁邊的鐵棚子里,所以網(wǎng)上就稱這里叫城市優(yōu)盤鐵棚子飯店。
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地址在長(zhǎng)沙火炬路與東二環(huán)輔路交叉口西北80米。環(huán)境著實(shí)原生態(tài),菜品比較有鍋氣。
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醬辣椒炒雞,雞肉炒得嫩,放老姜、大蒜、青椒、小紅椒、醬辣椒一起爆炒,很香很下飯,也沒(méi)有那很重的酒味,喜歡!個(gè)人感覺(jué)雞肉剁得碎了一點(diǎn),大砣點(diǎn)就更好了。
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紅燒肚片,平時(shí)吃肚絲肚條吃得多,貌似第一次吃這種肚片,一開(kāi)始還怕切片會(huì)影響到口感的細(xì)膩和入味,但沒(méi)想到這個(gè)肚片切得還挺薄、炒得挺軟,口感蠻好,而且也入味,連紅椒也很入味。
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蒸臘鴨,喜歡吃臘菜子的應(yīng)該也會(huì)喜歡這個(gè)菜,臘鴨品質(zhì)不錯(cuò),咸香下飯。
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小筍子,鮮嫩爽口,下飯神器。
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蔬菜和豆豉辣椒蒸肉也挺不錯(cuò)的。

他家招牌菜還有據(jù)說(shuō)放了蟹黃蟹肉的魚(yú)籽魚(yú)泡火鍋、涼拌自制臘豬肝、水煮活魚(yú),有些菜還需要預(yù)訂。

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