這里叫歐姐小吃,主打一個油炸糕點和老長沙小吃,從早飯到腰餐都有東西吃……
地址在長沙天心區(qū)黃土嶺路涂北新村24棟。
單環(huán)餅,號稱“長沙甜甜圈”,可能只有這里才能吃到。面粉捏成的圈圈發(fā)酵后,高溫油炸,外殼糟脆,里面松軟,略帶甜味,口感有點像炸過的小面包,要趁熱吃,涼了口感就會遜色一點。春卷,個人覺得蠻喜歡這個酥脆的外皮口感,里面是韭菜、筍子、臘肉,微微辣,挺好吃。炸酥油餅,怕是好多年沒吃過這種兒時的“下午茶”了,酥脆的口感讓人欲罷不能,只是現(xiàn)在的我們對于這些糖油混合物,消化能力沒那么好了,多少都要控制點。個人覺得他家的涼面涼粉還蠻不錯,口感細軟,是我喜歡的類型,油蘿卜很出彩,是小時候的味道。他家的燒賣也是個大、皮薄、糯米軟、淡淡胡椒味,也不是特別重油咯。綠豆汁,很實在的古早味,熬得很沙的,沒有那種科技感和黏糊糊的勾芡感,還是不錯的。這里還有豆?jié){、當歸蛋、蔥油粑粑等,個人覺得適合冬天當下午茶,哈哈。
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