這里叫三哥蒸菜(明昇壹城店),據(jù)說德政園那個老店到了十一點就要在那里等著“搶菜”,好吃的蒸菜一下就沒了,這里就不用搶,環(huán)境也清澈干凈,味道也在線。
地址就在勞動?xùn)|路明昇壹城(長郡雙語雨花中學(xué)對面)。
糯米排骨,這個菜很不錯,一點都不膩,玉米清甜多汁,糯米顆粒分明、軟硬適度,排骨軟爛入味,大人小孩都喜歡。蒸小香腸,本身就喜歡這種小香腸的口感,這里放剁辣椒蒸更加解膩又增香;底部鋪的香干絲,充分吸收了油脂香,讓口感更豐富。火焙魚,不咸,煙熏香,肉的干濕度恰到好處,有點嚼勁,又很下飯。這個青辣椒蒸蛋,個人比較喜歡石灰水蒸蛋和肉餅蒸蛋,所以個人感覺這個比較中規(guī)中矩,沒什么特別的記憶點,還行吧。蒸臘腸,喜歡!。∨D腸切得細(xì),干凈、又能嚼得爛,加上豆豉辣椒一蒸,辣得很爽,下飯神器。蒸茄子、蒸土豆片、蒸蘿卜片,都很不錯,清新又下飯。最喜歡這種蒸菜點的米飯,是燎飯,顆粒分明,飯香四溢。
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