7月21日報(bào)道,在《一飯封神》首期節(jié)目中,長沙融合菜餐廳 Roly Restaurant(節(jié)目化名“法式小湘風(fēng)”)主廚提到其定位為“長沙人均3000元”的高端餐廳。
這一報(bào)價(jià)直接引發(fā)評(píng)審團(tuán)成員——新榮記創(chuàng)始人張勇的震驚表情,成為全網(wǎng)熱議焦點(diǎn)。
張勇作為擁有多家米其林餐廳的餐飲大佬,其“瞳孔地震”“張大嘴巴”的反應(yīng)被觀眾調(diào)侃:“連臺(tái)州米其林老板都懷疑是日元計(jì)價(jià)!
該店定位法餐與湘菜融合(“法式小湘風(fēng)”),主打黑鱈魚等高端食材。大眾點(diǎn)評(píng)顯示其實(shí)際人均約 ¥1200-¥2000(2025年7月數(shù)據(jù)),未達(dá)節(jié)目中宣稱的3000元。節(jié)目報(bào)價(jià)可能為戲劇效果或包含特殊定制套餐。
長沙主流消費(fèi)以平價(jià)湘菜為主(人均50-100元),如費(fèi)大廚、壹盞燈等連鎖品牌。真正人均超千元的餐廳不足10家,多為酒店內(nèi)高端料理(如君悅酒店·燚園),且客群以商務(wù)宴請為主。
此次爭議也反映出大眾對(duì)長沙“接地氣”飲食印象與高端餐飲認(rèn)知的沖突。
網(wǎng)友表示
人均三千的湘風(fēng)料理聽著就覺得夸張
這價(jià)格確定是人民幣?
作為鐘情美食的長沙人,
你聽說過這家餐廳嗎?
對(duì)于節(jié)目爭議,你怎么看?
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