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長(zhǎng)沙包子鋪大賞 一口咬出幸福感
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-09-07

在長(zhǎng)沙的煙火氣里,包子是不少人的早餐 “白月光”。從老字號(hào)到新網(wǎng)紅,每一家都藏著獨(dú)特美味。今天就帶你打卡這些值得一試的包子鋪,解鎖舌尖上的幸福。

清泉閣包子鋪:百年堅(jiān)守,一元情懷

📍地點(diǎn):長(zhǎng)沙市中山路

長(zhǎng)沙包子界的傳奇!招牌筍肉包僅售 1 元,15 年未漲價(jià),個(gè)頭比拳頭大。福建鮮筍配肥瘦豬肉,餡料多汁,面皮松軟。鹽菜糖包甜咸交織也很出彩。40 多位師傅半數(shù)有十幾年經(jīng)驗(yàn),老面發(fā)酵 + 手工捏褶,每天賣約 5 萬個(gè),早已是長(zhǎng)沙美食地標(biāo)。

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百年德園:非遺傳承,包點(diǎn)世家

📍地點(diǎn):長(zhǎng)沙市侯家塘立交橋西南角等多家分店

“德園的包子真好呷”!清光緒年創(chuàng)立的德園,肉包是招牌 —— 老面面皮麥香足,肉餡咸香可口;銀絲卷潔白綿軟,帶著清甜。制作工藝入選市級(jí)非遺,經(jīng)四代到五代傳人的標(biāo)準(zhǔn)化改良,線上線下都能買到,正宗長(zhǎng)沙味隨時(shí)嘗。

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湘十二・炒碼包子鋪:現(xiàn)炒現(xiàn)包的 “熱辣驚喜”

🌶️長(zhǎng)沙包子界 “新晉頂流”!明檔廚房現(xiàn)炒餡料,鍋氣混著辣椒香超誘人。必吃辣椒炒肉包:五花肉焦香,線椒微辣,面皮吸滿醬汁;香菇醬肉包醇厚咸香,配現(xiàn)磨豆?jié){解膩。店面干凈,打包邊走邊吃,煙火氣十足。

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楚食緣紅油牛肉小籠包:一口爆汁的 “川湘碰撞”

🔥重口味必試!湘派紅油牛肉小籠包,皮薄如紙,咬開先吸鮮辣湯汁,牛肉末混著麻香,辣勁過癮。搭配冰米酒中和辣味,絕配!還有牛肉煎包,底部金黃酥脆,風(fēng)味獨(dú)特。

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第二媽媽放心破酥包:云南風(fēng)味的 “溫柔暴擊”

🌸從云南火到長(zhǎng)沙的破酥包,面皮層層分明像酥皮。必點(diǎn)玫瑰豆沙包:云南玫瑰香混著細(xì)膩豆沙,甜而不膩,吃著有淡淡花香。包子當(dāng)天現(xiàn)做,餡料自家調(diào)配,早餐或閑暇吃都很愜意。

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在長(zhǎng)沙,每家包子鋪都有溫度 —— 老字號(hào)守經(jīng)典,新店鋪玩創(chuàng)新。下次路過,不妨買幾個(gè),讓熱乎的美味點(diǎn)亮你的一天。你有私藏的包子鋪嗎?評(píng)論區(qū)分享吧!

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