這里叫謝云彪潮汕小館,是個(gè)店堂干凈,食材新鮮的潮汕小吃店。服務(wù)也好。
地址就在長沙富家灣C7棟102號。就在萬家麗廣場旁邊,很好找。一般上午十一點(diǎn)營業(yè)到晚上十點(diǎn)。
據(jù)說他家是比較正宗的潮汕味道,店家承諾湯是自己熬制的,沒有加什么湯料包。粿條湯,看著有點(diǎn)清湯寡水,但是喝一口鮮香醇厚,豬肉沒有腥味,蟶子和蝦都比較新鮮,粿條也入味。朋友是福建人,也比吃這種口味,她加的豬肝和粉腸,說也還可以,沒有異味。海鮮面,很滿意,蝦肉新鮮,魷魚Q彈,面也筋道,吃到一半再自己加點(diǎn)辣椒,不同的體驗(yàn),都還不錯(cuò)。南乳雞翅,外殼酥脆,雞肉鮮嫩多汁,不錯(cuò)。下次來試試他家的蠔仔烙和鹵水火鍋,看著別人點(diǎn)了鹵水火鍋,一個(gè)爐子上放個(gè)小砂鍋,配了好多個(gè)小碟子,小碟子里面有各種新鮮的小海鮮、豬肉等等,還有蔬菜……看著挺不錯(cuò)。
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