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長(zhǎng)沙德雅村社區(qū)附近一家開了多年的胡辣湯•燴面館
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-11-17

這里叫豫湘園胡辣湯(科大店),有胡辣湯、燴面……開了有些年頭了,據(jù)說挺受胡辣湯愛好者的歡迎。

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地址就在長(zhǎng)沙國(guó)防科大附近的科大東街74號(hào)。一般早上七點(diǎn)就開始營(yíng)業(yè)了。

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胡辣湯,口感濃稠,有牛肉湯味也有濃濃胡椒味,我個(gè)人起初不是很吃的慣這種濃稠感和胡椒味,但是呢,有感覺里面的肉片、木耳、蟲草花、尤其是那個(gè)面筋片,掛著汁又很好吃……
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尤其是配上這個(gè)小油條,無論是油條蘸著胡辣湯,還是泡在胡辣湯里一起吃,感覺都很滿足。

煎包,北方朋友做面食還是好吃的,他家還有粉絲煎包和韭菜雞蛋煎包,粉絲包里面有蔥,所以沒有嘗試。韭菜包還不錯(cuò),韭菜比例較大。
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羊肉燴面,喜歡這個(gè)面的口感,柔韌筋道,羊肉也不錯(cuò),但是個(gè)人對(duì)這個(gè)湯面感覺一般,各人有各人的喜好嘛,面我還是更喜歡干拌的,感覺會(huì)更入味更Q彈。


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