這里叫文娭毑家菜館(灰埠小區(qū)店),地址在長沙星沙明月路灰埠小區(qū)385號。
開了有些年頭了,口碑還不錯,招牌菜有牛腩、田雞、排骨等………
芋頭燉牛腩,牛肉很大一砣,燉得軟爛入味,芋頭吸收了牛肉湯的香味,粉糯而咸香,湯很清澈,挺好喝的。腐乳蒸排骨,我不是腐乳的,所以沒有試味。僅管朋友們一個勁兒的說肉很嫩,吃不出什么腐乳味,但對于不吃腐乳的我來說,還是不敢嘗試……他們都說排骨又香又嫩,很下飯。爆炒田雞,肉質(zhì)嫩滑,大蒜、辣椒、紫蘇、韭菜花提味增香,炒得咸香入味,個人還蠻喜歡這種韭菜花炒得不那么老的感覺,挺清香脆嫩的。炸土鯽魚,這里的蒸土鯽魚也受歡迎,但是又炸的就更偏好這種,真是炸得焦香酥脆,搭配干辣椒、大蒜子、紫蘇、姜末,特別符合平時不愛吃新鮮河魚人士的胃口,哈哈。天麻燉鴨,一道大菜!從小就認(rèn)準(zhǔn)了天麻燉鴨有預(yù)防和治療頭痛的作用,所以喝了很多這個湯,里面的鴨肉也燉得軟爛脫骨,肉也不柴,大家都蠻喜歡。他家還有炒肥腸、胡椒豬肚、爆炒腰花、鱔魚、發(fā)肉等菜品,選擇還是挺多的。
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。