這家店在21年的時(shí)候吃過(guò)一次,印象中還不錯(cuò)。后來(lái)一飯封神又帶🔥了一下,這次剛好想吃一些涼面臭豆腐各種小吃就想到了這家店。位置就在國(guó)金后面巷子里,和桂林鹵粉店在一條路上~裝修依舊是懷舊復(fù)古風(fēng)➕一些破破爛爛風(fēng)哈哈哈哈~店門口放了一堆合照,老板參加一飯封神還是搞出了點(diǎn)知名度噻。看到黃蘿卜就感覺問題應(yīng)該不大了,拌勻拌勻之后,大吃一口,放了貓魚水!非常有小時(shí)候的味道,粉很軟,很好吃!就是分量有點(diǎn)子少哈哈哈,感覺幾筷子就沒了~刮涼粉的成功讓我們迫不及待又下單了涼面,也很不錯(cuò),上面的干辣椒粉會(huì)稍微有丟丟辣,整體是那種黏黏糊糊的涼面,醬汁很濃稠,貓魚水味濃郁~喜歡清爽涼面的人兒估計(jì)不愛這款。剛炸出來(lái)的春卷,很脆,里面是那種老式的香干絲➕韭菜,蠻香的。自己戳洞淋上醬汁的臭干子,臭干子沒毛病,脆的很,吃起來(lái)味道也很對(duì),醬汁差點(diǎn)意思哈哈哈。不過(guò)里面放的酸豆角還是給這個(gè)臭豆腐添了點(diǎn)不一樣的風(fēng)味應(yīng)該是新品,搭配很奇妙的一道菜,貢菜➕牛肉➕魷魚哈哈哈哈,貢菜的出現(xiàn)很出彩,脆脆的~牛肉挺嫩,是一道下飯菜。也是想不到的搭配,當(dāng)個(gè)青菜吃吧哈哈哈手撕雞和爆漿豆腐還是21年吃的,當(dāng)時(shí)覺得還是很不錯(cuò)的~挺清爽開胃,爆漿豆腐配的那種蒜蓉醬汁,外脆里嫩口感不錯(cuò)。整體感覺更適合吃小吃,就是分量稍微有點(diǎn)少,都是那種小份小份的。味道都不踩雷,蠻有小時(shí)候的味道哈哈哈~
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