這家店藏在共悅白沙園子里,周圍都是裝修精致的小店,一開始我還以為是家主打顏值的網(wǎng)紅店,沒想到味道意外在線。 碗·slowdown 云南廚房 最驚艷的是百香果牛肉,酸湯開胃又解膩,配著米飯能連吃兩碗。牛肉分量很實在,鍋里還加了絲瓜這類小菜,銅鍋端上來熱氣騰騰的,冬天吃著特別舒服。 雞肉爛飯是普洱佤族特色菜(上圖左下角),之前去當?shù)芈糜螘r,因為分量太大沒敢點,這家店的分量就很適合一兩個人分享?诟邢窦恿穗u肉絲的濃稠稀飯,味道清淡,當主食吃剛好。 油嗆黃喉偏下飯掛,就是油味兒重了點,整體中規(guī)中矩。狼牙土豆做得不錯,軟而不散,是很地道的小吃口感。 店里還能吃到云南特色的水性楊花,它其實是一種水生植物,現(xiàn)在不是當季,聽說成本不低。身邊不少朋友都吃不慣這口,我覺得還行。 而且這家店性價比挺高,偶爾還有特價團購活動,也沒有饑餓營銷,不用排長隊,直接去基本都有位置。在長沙吃過的幾家云南菜里,這家算是很值得推薦的。 不過這家店的出品不算太穩(wěn)定,我來了兩次體驗差別挺大。第一次工作日晚上來,上菜快,服務也熱情;第二次周末去,等菜等了很久,百香果牛肉的酸湯也偏酸了些。建議大家盡量選人少時候去,體驗會更好。





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