在長沙想吃地道老湘菜,我挖到一家藏在巷子里的街坊店——金利來酒家。開了快二十年,沒有網(wǎng)紅店的浮夸裝修,全靠老口子的口碑撐到現(xiàn)在。人均只要60左右,分量扎實,味道正點,吃過一次就念念不忘!

更有意思的是,老板娘還是廖凡的同學,煙火氣里藏著點小驚喜。
招牌必點:蘭花干雞爪

進店閉眼點的王牌!雞爪燉得軟爛脫骨,一抿就化。蘭花干吸飽了濃郁的醬香,口感勁道又入味。醬香控千萬別錯過,越吃越上癮。
黃鴨叫煮荷包蛋

鮮到舔碗的一道湯!黃鴨叫處理得干干凈凈,完全沒有泥腥味,湯底鮮醇濃郁。荷包蛋煎得鼓囊囊的,吸滿湯汁后一口咬下去,滿足感爆棚。
鄉(xiāng)里浸椒炒雞

湘菜的靈魂做法!雞肉先過油炸過,外皮焦香酥脆,內(nèi)里依然鮮嫩多汁。配上鄉(xiāng)里浸椒爆炒,酸辣開胃,妥妥的下飯神器。
干豆角排骨

經(jīng)典傳統(tǒng)風味。干豆角吸滿了肉香,軟韌入味。排骨咸香,肉質(zhì)軟嫩。唯一的小遺憾是個人偏好更軟爛一點的排骨,純屬口味差異,喜歡有嚼勁的會愛這道。
清燉牛腩

閉眼點不虧!牛腩燉得酥爛,入口能嘗到淡淡的黃油香,牛肉品質(zhì)看得出來很不錯。清淡卻不失香濃,老少皆宜。
開了近二十年的老味道,分量足、價格親民,不管是朋友小聚還是家庭吃飯都很合適。來長沙想吃地道湘菜,這家值得一試。
📍店鋪地址:天心區(qū)勞動西路389號 金利來酒家
💰人均消費:60元左右(豐儉由人)
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