問題一：水產(chǎn)區(qū)上架死蝦死蟹 

記者在標有鮮活羅氏沼蝦的水池還看到，每公斤售價為79.8元的蝦幾乎一動不動，一副集體陣亡的狀態(tài)，記者隨意撈起一條，沒有絲毫生命的跡象。而在鮮活紅膏梭子蟹的水池，這里的螃蟹也有不少是奄奄一息的狀態(tài)，有的干脆就肚皮朝天宣告壽終正寢了。

問題二：冷凍制品隨意存放  

記者發(fā)現(xiàn)，在一間標有退貨區(qū)的倉庫，一位店員正在找貨物。這里堆放著一盒盒的肉塊，而原本該冷藏的肉塊也因為溫度原因，里面已經(jīng)充滿著血水。在另一側(cè)，還有一個存放各種肉餡的冷庫，這里的溫度基本和室外一致，整個倉庫的肉餡都離零下18度的存放標準相差甚遠。

冷凍食品在溫度不達標的情況下，容易產(chǎn)生微生物，顧客在食用后可能造成病菌感染，對人的身體健康造成危害。此外，營養(yǎng)品質(zhì)、保質(zhì)期限也會發(fā)生變化。原本應該嚴格按照零下18度標準存貯的冷凍食品，在盒馬鮮生的倉庫隨意存放，冷凍不冷的現(xiàn)象比比皆是。

問題三：“當天現(xiàn)做”是騙局 

按照國家《食品標識管理規(guī)定》第八條：分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。但記者翻看了這些甜品的標簽，并未看到分裝字樣。而在瑞士卷的標簽上，生產(chǎn)商名稱一欄，竟然寫著：門店自制。而實際上，瑞士卷的生產(chǎn)商是浙江新迪嘉禾食品有限公司。大部分甜品都是各個供應商廠家進貨，經(jīng)過解凍之后，再上架的。