記者根據(jù)市民所提供的地址，在興慶區(qū)新水橋綜合批零市場東側(cè)最北邊區(qū)域，看到有一處加工熟鵪鶉蛋的車間，在門口處，能夠明顯的聽到里面有機(jī)器轟鳴的聲音，并且煙囪也源源不斷的往外冒著煙霧，但是這里卻大門緊閉，也沒有懸掛任何標(biāo)識標(biāo)牌。

進(jìn)入了加工車間內(nèi)，一股刺鼻的氣味撲面而來，里面有四位工人正在分裝、打包已經(jīng)加工好的鵪鶉蛋，而呈現(xiàn)在眼前的整個加工車間雜亂不堪，地上不僅有散落的蛋殼以及污漬，部分裝有已剝殼鵪鶉蛋的塑料筐直接擺放在地上，同時在加工區(qū)域的另一邊，堆放著煤氣罐以及紙板、鞋等雜物。工人加工時也沒有佩戴口罩、頭套等。

在加工車間，并沒有見到工人的健康證以及生產(chǎn)加工許可證等相關(guān)證件。

據(jù)加工車間的負(fù)責(zé)人介紹，他們所加工的鵪鶉蛋一般都會煮熟后，經(jīng)過機(jī)器去殼，再由工人們拿塑料包裝袋分裝后，銷售到永寧四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場等地。

但實(shí)際上，這些加工后的再進(jìn)行包裝的鵪鶉蛋，外包裝上無任何的標(biāo)牌標(biāo)識出廠日期等。

經(jīng)調(diào)查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這家鵪鶉蛋加工作坊沒有任何證照，場地也不符合食品加工條件。并且再進(jìn)入加工作坊內(nèi)，不僅能夠聞到一股惡臭味，還能看到加工機(jī)器以及盛放鵪鶉蛋的塑料筐也有很多污垢，地面上散落著很多碎蛋殼和蛋黃蛋白等，現(xiàn)場環(huán)境十分臟亂。

 “首先這處加工窩點(diǎn)沒有任何證照，并且防蠅防鼠和衛(wèi)生環(huán)境達(dá)不到要求，還有機(jī)器也沒有清洗消毒等一系列的問題，存在重大的食品安全隱患�！�銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局副局長白濤告訴記者。

據(jù)加工作坊負(fù)責(zé)人魏某某稱，自己在賀蘭縣養(yǎng)殖著6萬余只鵪鶉，在新水橋綜合批零市場內(nèi)租用一間庫房用于加工剝殼鵪鶉蛋，至今已有一年多的時間，每天加工的數(shù)量大概100到300公斤左右，所加工的鵪鶉蛋主要銷往永寧縣四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場。

經(jīng)過執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查后，認(rèn)定這處鵪鶉蛋加工作坊是“黑作坊”，負(fù)責(zé)人魏某某的生產(chǎn)經(jīng)營屬于違法行為，市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員也立即對這家加工作坊進(jìn)行了查封、并對加工機(jī)器、車輛等設(shè)施進(jìn)行封存，接下來將進(jìn)一步地進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證。

“我們將對魏某某進(jìn)行立案處罰，并通知永寧縣市場監(jiān)管局，對已流通至四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場的貨物進(jìn)行排查溯源，依法進(jìn)行處置�！�白濤說。

在檢查現(xiàn)場，銀川市市場監(jiān)督管理局和大新鎮(zhèn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，下一步將深入對城鄉(xiāng)結(jié)合部以及鄉(xiāng)村加工作坊進(jìn)行深入排查，加強(qiáng)監(jiān)管力度，對“黑作坊”進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，保障市民群眾飲食衛(wèi)生安全。