而根據(jù)“食品安全國家標準餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范”中“與餐飲具直接接觸的操作人員衛(wèi)生要求”規(guī)定進入車間應穿著清潔工作服，洗手、消毒，頭發(fā)應藏于工作帽或使用發(fā)網(wǎng)約束。包裝間與餐飲具直接接觸的操作人員更是要求要穿戴帽子、口罩、工作鞋。不論是從疫情防控還是食品安全的角度考慮，工人們都應該要做好防護。

此外，包裝車間里的工人在沒有佩戴口罩的情況下分揀餐飲具，也會造成餐具的二次污染。現(xiàn)場記者也進行了提醒。

針對掌握到的情況，記者也反映給了相關部門。

在查處現(xiàn)場，福清衛(wèi)生部門檢查人員還發(fā)現(xiàn)該廠在餐具自檢環(huán)節(jié)存在不規(guī)范的地方，結合記者此前走訪拍攝到的現(xiàn)象，衛(wèi)生部門現(xiàn)場開具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求工廠立即整改。工廠負責人也表示會盡快整改問題。

食安無小事，衛(wèi)生部門的檢查人員表示后續(xù)還會針對該家洗滌廠進行回訪。

在此，我們也希望餐飲環(huán)節(jié)的經(jīng)營者能夠加強衛(wèi)生安全意識，做好自身安全生產(chǎn)檢查工作。